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俄羅斯老米勒啤酒有漂浮物

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俄羅斯米勒啤酒有沈澱物

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鵝總er

2022-04-06 TA獲得超過177個贊

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俄羅斯米勒啤酒有沈澱物原因如下

啤酒出現沈澱物的原因有很多,常見的原因有三種:

壹是在於夏日天氣炎熱,為了保證啤酒不變質,啤酒大多使用冰鎮儲藏,而啤酒裏的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下,容易釋出產生沈澱;

二是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沈澱;

三是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而產生沈澱。

這幾種情況產生的沈澱物對人體健康並無害。

而另外的情況:

壹是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中,因為撞擊致使啤酒蓋漏氣,空氣進入使啤酒內的物質氧化而產生沈澱;

二是啤酒過期產生,感染所產生的沈澱,那不只會讓啤酒酸敗,更會對人體造成危害。

回答於 2022-04-06

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