威士忌加冰
單壹麥芽和勾兌威士忌的區別是從原料的比例來比較的:單壹麥芽是指同壹家酒廠蒸餾出來的威士忌，只加水和大麥芽，不添加任何其他谷物；勾兌威士忌是指由單壹麥芽威士忌和單壹谷物威士忌勾兌而成的威士忌，而勾兌麥芽威士忌就是其中的壹種，是指由兩個以上酒莊的單壹麥芽威士忌勾兌而成的威士忌。
威士忌麥芽
單壹麥芽威士忌和調和威士忌的區別是從酒體口感上來比較的:單壹麥芽威士忌是來自壹個酒莊的原酒，口感相對簡單卻又鮮明，彰顯了酒莊的個性，比如百加得21單壹麥芽威士忌，被譽為“黃金稀有威士忌”，其獨特而鮮明的煙熏味就是它的個性；勾兌威士忌的基酒至少有兩種，口感相對多樣圓潤。為了迎合消費者的不同喜好，單壹麥芽威士忌更註重口味的平衡。比如被維多利亞女王授予皇家銷售許可證的杜瓦皇家威士忌，就是典型的勾兌威士忌。其中，帝皇25年系列威士忌融合了該品牌旗下眾多單壹麥芽酒莊的威士忌，包括Aberfeldy、Aultmore、Craigellachie、Deveron、Royal Brackla等，口感順滑醇厚。
不同年份的威士忌
單壹麥芽威士忌和混合威士忌的區別是從橡木桶陳釀時間來比較的:蘇格蘭威士忌協會規定單壹麥芽威士忌必須在橡木桶中陳釀至少三年；單壹麥芽威士忌是在不同年份不同酒廠的單壹麥芽基礎上勾兌而成，勾兌威士忌的年份是以成熟時間短的木桶威士忌年份為準。需要註意的是，威士忌酒瓶上標註的年份並不意味著在桶中陳釀。為了增加葡萄酒的風味，威士忌可能會被拋到不同的桶中三次以上。
威士忌在橡木桶中陳釀。
壹般來說，單麥芽和單麥芽威士忌從釀造到木桶陳釀再到品嘗，區別是很明顯的。不過無論是單壹麥芽還是單壹麥芽威士忌，兩者都有自己獨特的風味和口感，值得壹試。
單壹麥芽威士忌和單壹麥芽威士忌各有各的風味。
單壹麥芽威士忌和單壹麥芽威士忌都是用大麥釀造的。在橡木桶中陳釀多年後，勾兌成溫度在43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱威士忌為“生命之水”。
威士忌按產地可分為四類:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。
威士忌的釀造過程分為六個步驟:發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌。