紅酒是非常受歡迎的壹種飲品，很多人在喝紅酒的時候喝不完壹瓶，那麽喝剩的紅酒怎麽保存呢？下面我們壹起來看看吧！
喝剩的紅酒多少度保存紅酒最佳保存溫度是50華氏度。
存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度，也就是50-68華氏度。最佳溫度是10度，也就是50華氏度。但是註意壹定要恒溫，不能有過大的溫差。
要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C，這樣葡萄酒會結石沈澱，因此減少酒的酸度。
每種葡萄酒在飲用前，都需要存放壹段時間。準確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取舍。並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。
喝剩的紅酒能保存多久開過後可以在冰箱中保存1星期。
開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣壹來，可以保存大概壹周時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時。
不過，已開瓶的葡萄酒，應盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除保存的地點需註意外，擺放酒瓶的方式同樣需註意。葡萄酒壹定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜壹些，這樣不但有助於酒渣的沈澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持壹定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
喝剩的紅酒可以做什麽清洗蔬菜水果
紅酒和小蘇打壹樣可以用來當天然的清潔劑清洗水果蔬菜，紅酒中的酒精成分可以溶解蔬果表面的雜質，而其他成分還能夠殺死食物中的多種病毒細菌，如沙門氏菌和大腸桿菌等。
清潔家具
紅酒中含有酒精，具有壹定的去汙功效，喝剩下的紅酒，變質的紅酒，用來擦拭深色的木地板，家具，可以讓木頭顏色變得越來越亮，用來擦玻璃也可以起到壹樣的效果。
烹飪食物
將喝剩的葡萄酒放入冰箱中冷藏或冷凍，在做湯或是燉肉，做牛排的時候，取壹些當調料來食用，可以是湯或肉的味道變得更濃郁。
做調料用
將洋蔥，蘑菇，大蒜切末，用文火翻炒後倒入適量紅酒燉煮至湯汁變濃，再倒入高糖調制成濃稠紅酒醬料，再做牛排，燉肉或燉煮蔬菜時，可以加這款紅酒醬料調味。
腌制牛肉
在做牛排之前，將牛肉先泡在紅酒中，再煮壹煮，可以讓牛肉肉質變得鮮嫩，而且不會有血水流出，如果在腌制牛肉的時候加壹片洋蔥壹起泡，對健康也有益。
紅酒泡澡
喝剩的紅酒可以用來泡澡。
將紅酒倒入洗澡水中，紅酒中含有的多酚等抗氧化物可以幫助啟動身體的循環系統，增加皮膚彈性，甚至幫助促進皮膚細胞再生，使皮膚變得更加柔滑細膩。
清除瘀傷
民間偏方稱，皮膚撞出淤青的時候，用壹小片面包，蘸壹些紅酒，用來擦拭淤青部位，可以快速消退瘀痕，這與葡萄酒富含黃酮類物質有關，這種物質可以緩解炎癥和紅腫。