愛喝酒的人，有空的時候總喜歡壹個人喝幾口白酒，同時也能上癮。
妳通常喜歡選擇什麽樣的酒？大品牌酒？包裝好的高檔酒？
筆者經過十年的研究發現，真正懂酒、會喝酒的人，從來不看品牌，也不看包裝，只壹口就知道酒的好壞。品牌和包裝更多的是給消費者信心，懂酒的人對自己有信心。
在筆者印象中，四川有壹種酒，品牌名稱不高，包裝也不高檔，但真正懂酒的人每次都是五塊起步。原來都是貨真價實的純糧酒。
是古代的江湖酒。
看到名字，大多數人都會想，市面上有這種酒嗎？
相對於很多名酒，確實顯得匿名，但我能保證的是，這款酒是貨真價實的純糧酒。
孤島江湖酒現在知名度不高，主要和它的釀酒師有關。
它的釀造者是四川邛崍的川池酒廠。酒廠最初的方向壹直是釀造和供應基酒，合作酒廠遍布全國，包括壹些名酒。
由於行業的特殊性(商業機密)，我們不得不低調，專心做基酒的釀造。而且30年前國內對基酒的需求巨大，深耕壹個方向的發展策略沒有錯。
但也正因為如此，酒廠忽視了自身品牌的發展。隨著很多基酒廠家的轉型，川池也很著急，但無奈白酒的品牌格局逐漸穩定，新品牌很難脫穎而出。
當然，困難不代表放棄。只要有強大的基礎，成為大品牌是遲早的事。
古道江湖酒的根基在於川池30多年的基酒釀造經驗。
壹個白酒品牌能長期穩定發展，首先要保證穩定良好的白酒品質。
川池本身就是做基酒的，用傳統純糧釀造法釀酒對它來說不是問題。不要小看白酒質量的穩定性。很多國產白酒因為白酒質量不穩定，動搖了消費者對品牌的信心。
其次，要保證口感好，這也是川池的強項。
酒廠聘請白酒行業領軍人物胡先生擔任首席顧問，掌控濃香型古江湖酒的勾兌工藝。
題外話，白酒的勾兌過程是白酒品質形成的點睛之筆，甚至比白酒釀造更重要。
我們不僅要考慮新酒的品質，還要從不同年份的基酒中選擇最合適的酒，以適當的比例勾勒出白酒獨特的風味和口感，這必須由專業人士來掌控，所以調酒師也是白酒品質形成和穩定的關鍵。
最後自然是定位和包裝。畢竟人是視覺動物，包裝太傳統或者太普通，會讓人覺得對釀酒不感興趣。
古道江湖酒雖然是輕瓶酒，但它摒棄了輕瓶酒的傳統設計思路，以獨特的視角和包裝打動消費者。
圓柱形的立體瓶身顯得高大而有活力，醒目的1800(天)直接標明了基酒的儲存年份，讓大家喝得壹清二楚。整個瓶身設計新穎時尚，符合大眾審美。
當然，人的需求不同，定位自然不同。
有的自己喝，有的跟兄弟喝，有的跟自己領導喝，有的跟嶽父喝。
在這方面，古代的江湖酒也是考慮全面的。
如果是自己或者兄弟們喝，便宜點的酒自然是首選，1800白酒是不錯的選擇；
如果和領導喝酒，也不會太差。2900白酒檔次更高，跟領導喝沒問題。
如果是和嶽父打交道，那就要好好想想了。孤島江湖68酒是最好的選擇，度數68，基酒年份10年。酒質堪比中檔名酒。
也許人們認為這樣的酒很貴。畢竟都是純糧釀造的白酒，而且是以真正的年份酒為基礎的。但事實是都很便宜，價格遠低於同檔次的名酒。
只是很多人覺得好酒應該有自己的包裝，導致很多人錯過了。
說實話，它的包裝真的不算高檔，但是懂酒的人都認可它的品質，線下也經常賣斷貨。很多人每次來都是五塊起步，節假日也不用擔心。
今天到此為止。可能是名酒太多，讓它的光芒被遮蔽了。不知道妳有沒有喝過？