紅薯葉包餃子的方法
這是我自己的紅薯葉。沒有的話可以去市場買壹些(我這裏的量是兩個紅薯,兩三個人吃差不多)。
將紅薯葉焯壹下,切碎。
將200多克肉末倒入半杯水中充分打勻(這樣肉就不會糊了),然後加入鹽、糖、醬油、花椒粉腌制半個多小時。
姜末蔥花,下鍋炒香,放涼後放入餡料中(這樣洋蔥更香),再在餡料中加入壹勺蠔油,調味前先嘗鹹淡。
攪拌餡料,開始包餃子。
這是熟紅薯葉塞餃子,蘸醋汁,味道不錯。
紅薯餡怎麽做
成分詳情
500克紅薯
50克玉米油
糖100克
適量的水
甜味
烘焙過程
需要半個小時。
簡單的困難
紅薯餡的步驟
1
將紅薯用清水洗凈,
2
放入蒸鍋大火蒸15分鐘,
三
蒸紅薯可以用筷子穿。
四
趁熱把紅薯去皮,
五
然後戴上壹次性手套,把紅薯搗碎。
六
鍋中加入1/2油,中火加熱,
七
倒入土豆泥,
八
加入白糖,
九
用鏟子翻炒。地瓜泥吸收油後,加入1/2油,直到地瓜泥成團,沒有蒸汽逸出。然後關火。
紅薯餃子怎麽做?
佐料
紅薯500克芝士粉150克
豬肉500克鮮竹筍100克
佐料
加了壹點胡椒粉的生抽。
適量的洋蔥和芝麻油
少許鹽和適量的姜末。
紅薯餃子的步驟
1.紅薯去皮洗凈,切成薄片,籠蒸。
2.將蒸熟的紅薯壓成土豆泥,加入芝士粉,揉成球狀。
3.將鮮筍切成顆粒狀,放入開水中焯壹下備用。
4.將豬肉剁成肉末,油鍋加熱至四成熱時,放入肉末和姜末,翻炒。然後加入鮮筍等調料,等熟了入味就出鍋。
5.將炒好的肉末和洋蔥混合,做成肉餡。
6.把紅薯面團搟成圓圓的餃子皮,把肉餡包進去做成餃子,然後放在籠裏蒸。
紅薯葉肉餡餃子怎麽做?
材料
豆瓣500g,餃子皮(厚皮)600g,豬肉餡500g,色拉油,鹽,鹽,餃子醋。
工作方法
1.豆瓣洗凈,切碎,放入大盆中,加入2茶匙鹽腌制10分鐘。
榨幹豆瓣菜
3.將脫水豆瓣菜擠入肉餡中。
4.加入少許色拉油和鹽,拌勻。
5.包餃子
6.煮餃子,鍋裏多放壹點水,燒開,放在餃子裏,加1茶匙鹽。
7.加入少許色拉油,煮餃子放油放鹽,防止餃子粘鍋。
8.鍋燒開後,連續三次加入半碗左右的涼水,餃子就熟了。
9.用樹籬夾起餃子,瀝幹水分。
10.裝盤,倒入餃子醋。
紅薯粉條餃子怎麽做?
紅薯面餃子
材料:紅薯500克,芝士粉150克,豬肉500克,鮮筍100克。
輔料:生抽、胡椒粉1勺、蔥花3勺、香油、鹽1勺、姜末1勺。
步驟:
1.紅薯去皮洗凈,切成薄片,籠蒸。
2.將蒸熟的紅薯壓成土豆泥,加入芝士粉,揉成球狀。
3.將鮮筍切成顆粒狀,放入開水中焯壹下備用。
4.將豬肉剁成肉末,油鍋加熱至四成熱時,放入肉末和姜末,翻炒。然後加入鮮筍等調料,等熟了入味就出鍋。
5.將炒好的肉末和洋蔥混合,做成肉餡。
6.將紅薯面團搟成圓形的餃子皮,將肉餡包進去做成餃子,然後放入籠中蒸熟。
炒紅薯怎麽做是餃子裏最好吃的。
佐料
甘薯
壹斤
甘薯粉
壹碗
佐料
熟花生
兩兩
精制糖
適量的
熟芝麻
適量的
步驟
1.紅薯蒸熟,去皮搗碎,加入紅薯粉揉成團,如上圖。
2.將熟花生碾碎,加入白糖和熟芝麻拌勻。
3.取壹些皮,把花生糖包在裏面,就像包餃子壹樣,把嘴包得緊緊的。中小火煎至金黃色即可。
紅薯和肉可以放在壹起包餃子嗎?
壹般豬肉會搭配芹菜、洋蔥、韭菜、白菜等。如果和紅薯混在壹起,不知道味道如何。
餃子怎麽做紅薯粉?
紅薯粉餃子食品原料
紅薯、澱粉、芋頭、鹽、餃子(肉、洋蔥、蘿蔔等。)
壹種紅薯粉餃子制作方法
1.準備壹定量的紅薯和澱粉,如果有硬塊就磨成粉;
2.加入蒸熟的芋頭(或芋頭)搗碎成漿/鮮芋頭(或芋頭),洗凈瀝幹,去皮搗碎成漿;
3.加鹽和水(熱水,最好少放)攪拌至面團發粘;
4.然後,抓壹個小球,壓成餃子皮;
5.餃子裏放的調味品壹般是肉、蔥、蘿蔔。吃的時候根據個人喜好在碗裏加入蔥、姜、鹽、油。
怎麽用紅薯粉包餃子?
把紅薯粉在水裏煮壹下,放涼,剁碎5-8 mm,加入妳喜歡的蔬菜肉,包起來煮熟,然後請我吃。
紅薯葉可以包餃子嗎''''
我知道我能做窩窩頭。