保存方法:1:冰箱保存2天以內即可。
將捆綁好的大閘蟹放入冰箱(註意:不是冷凍的)，溫度控制在5攝氏度左右，蓋上擰幹的濕毛巾。拿出來吃的時候，先選擇活力不足的，活力充足的大閘蟹可以繼續保存。有壹種方法可以分辨大閘蟹是不是活的。用手摸摸大閘蟹的眼睛，不敏感就先吃。
保存方法二:松散保存法適合保存3-5天。
如果大量購買大閘蟹，可以準備幾個30-50厘米高的塑料桶/盆，挑選生命力強的大閘蟹，把松散的大閘蟹放進去。不疊放，不多放，盡量保證大閘蟹的活動空間；然後加水到大閘蟹身體壹半的高度，主要是保濕，不能把大閘蟹全埋了。壹般來說，水位能蓋住螃蟹的嘴。因為家裏不太可能有增氧設備，水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆不用蓋，大閘蟹可以這樣保存。溫度不高的時候，大閘蟹可以保鮮5天以上。
其他註意事項:
1，螃蟹壹定要松口，倒入的水是常溫冷水。當水位剛剛接觸到蟹口時，可以加入少量的鹽。記住，少量就夠了，大閘蟹自由活動的範圍是可以保證的；
2.每隔8小時，將盆中的水倒出壹些，而不是全部，保留壹些，然後再次加入壹些淡水。同時可以每天加適量的米飯，讓螃蟹可以食用，保證螃蟹不會餓死；
3.每次換水，只能倒出壹部分。水裏有熟悉的螃蟹味，讓它有安全感，可以活得更久；4.在水中加入少量的鹽可以防止細菌的生長，使螃蟹更加健康。同時每天給螃蟹餵點食物，不然會餓死的。
如果妳家有很多吃不完的螃蟹，那就選擇合適的方法拯救它們。判斷螃蟹是生是死的方法很簡單，看螃蟹吐不吐泡泡！另外，尊尊尊再告訴妳壹句話，收到貨壹定要仔細驗收。如有疑問，盡快與金世尊客服溝通！金世尊是個死螃蟹！讓我們舒舒服服地吃這新鮮的大閘蟹吧！