2.耳朵眼炒年糕(英文名:erdoyan炒年糕)是天津三大特色美食之壹。始建於清光緒年間(1900),因店鋪靠近二多沿胡同而得名。
狗不理包子是壹種由面粉、豬肉和其他材料制成的小吃。創建於公元1858年(清朝鹹豐年間),是“天津三絕”之首,中華老字號之壹。
4.膨化豆張是壹種色香味俱佳的地方傳統小吃。碎豆外觀黑黃油亮如虎皮,脹有裂紋,但不入砂不咬,嚼在嘴裏脆而不硬。五味濃郁,久嚼成漿,清香飽滿,回味悠長。並含有多種營養成分。
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楊柳青
天津楊柳青木版年畫是我國著名的傳統年畫之壹,不僅歷史悠久(約16世紀末、17世紀初),而且具有鮮明的地方特色。它是壹種具有獨特藝術風格和濃郁地方特色的民間藝術,深受廣大人民群眾的喜愛。取材廣泛,如歷史故事、神話傳說、戲曲人物、世俗風俗和山水、花鳥等。,尤其是那些與人民生活息息相關的,比如農家樂、元宵節、秋江晚渡、新年快樂、合家歡、漁女等。,以及具有時事新聞特色的婦女研究與文明。以這些優秀作品為代表的現實主義與浪漫主義相結合的優良傳統,形成了楊柳青年畫藝術的主流,並延續發展至今。?
2.風箏魏
天津著名風箏藝術家魏元泰制作的風箏被稱為“風箏魏”。魏元泰,1872,天津人。他從小在壹家紮菜店當學徒,對制作風箏很感興趣。為了提高放風箏的造詣,他反復研究鳥和昆蟲的飛行姿態及其身體各部分的比例關系,並應用於風箏制作。以前的風箏主要是硬翅膀,造型簡單,色彩單調,渾然壹體。他系的風箏可以展開和折疊。壹尺多長的大風箏,折疊後可以放在小信封裏,方便收藏和攜帶。?
3.泥人張彩素
泥人張彩素可以說是天津壹絕。泥人張彩素從第壹代張明善(公元1826-1906)開始,已經傳了五代。140多年來,泥人張的名字像神話壹樣在民間流傳。傳說張明善經常把泥巴藏在袖子裏去看戲。看著看著,他用壹個寬大的袖子夾住自己的頭。壹首歌結束前,他把人物都捏出來,栩栩如生,各有特色。他擅長雕刻肖像,雕刻過許多名人。美術館裏展出的張玉婷第二代梅蘭芳雕塑是梅先生表演黛玉葬花的藝術再現。看這件藝術品,就像看梅老師的舞蹈。難怪有人說泥人張把泥人活活捏死了,喘不過氣來。?
4.集賢茶壺
紫砂礦是上好的陶瓷原料。薊縣紫砂礦制作的紫砂壺,外觀典雅有光澤,透氣不透水,能在壺中泡茶好幾天。具有觀財和收藏價值,可與聞名全國的宜興紫砂陶器、景德鎮瓷器相媲美。?
5.天津木雕
始於清代的天津木雕是聞名中外的民間工藝品。當時雲、肩、趙三家是木雕大作坊。賈雲擅長雕鳳凰,方嘉擅長雕獅子,所以有“方時雲峰”之說。劉興林(1879-1972)是木雕行業最有名的,人稱“木雕劉”。天津的木雕經過眾多名師的探索和實踐,將中國畫的構圖與木雕相結合,逐漸形成了木雕的獨特魅力,精致、美觀、古樸、粗獷。天津廣東會館舞臺上的木雕,是天津木雕技藝的代表作。1960年,“木雕劉”為人民大會堂精制了壹幅巨幅木雕,使天津木雕成為壹座典雅的殿堂。?
6.天津剪紙
天津剪紙工藝歷史悠久,非常貼近人們的生活。這是壹種廣受歡迎的群眾藝術..剪紙常用於室內外門窗裝飾、服裝、鞋面刺繡圖案等。清代剪紙藝術家易繼承和發展了傳統的剪紙技藝,棄裁采刀,用專用刀刻,將剪紙藝術與皮影戲、繪畫藝術相結合,使其具有了新的風格和藝術特色。在內容上,他創作了許多以傳說為題材的作品,使剪紙從民間手工藝發展到藝術創作。天津的剪紙,紙條光滑,紋理清晰,描繪精細,畫面生動,花鳥,是具有很高藝術欣賞價值的裝飾品。?