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嬰幼兒餛飩的做法大全

針對小寶寶而言,伴隨著壹天天的長大了,所需要的營養成分並不是光奶水或者嬰兒奶粉可以給與的,他的發展需要更為全方位的營養成分,自然,寶寶輔食的加上是由谷類剛開始,再到蔬菜水果,最終是肉類食品,而今日說起的小餛飩確是壹般合適十個月以上的小寶寶來服用的,小餛飩能夠做不壹樣的餡來給寶寶不壹樣的試著大量不壹樣的味兒,下邊就而言說嬰兒輔食餛飩的做法吧。

第壹款:美味的奶乳小餛飩(合適10 月以上的小寶寶)

原材料:

餛飩皮4 張,瘦餃子餡15 克,油麥菜2 片,紅蘿蔔1/2 根,沖泡好的配方奶粉200 ml,鹽、生抽各少量。

作法:

1. 紅蘿蔔清理幹凈、削皮,上鍋煮熟後碾碎泥;油麥菜清理幹凈,燙熟後剁碎。

2. 將胡蘿蔔泥和油麥菜剁碎,壹起放進瘦餃子餡中,添加壹點點鹽和生抽,調均勻。

3. 將搞好的包餡包入餛飩皮中,煮開後晾到適合的溫度,再倒進沖泡好的配方奶粉就可以。

第二款:經典的鮮肉餛飩(合適10 月以上的小寶寶)

原材料:

瘦餃子餡15 克,餛飩皮4 張,蔥末、鹽、海菜、香青菜葉、芝麻油各少量。

作法:

1. 瘦餃子餡中添加壹點點蔥末和鹽,攪拌均勻。

2. 將調好的包餡包入餛飩皮中。

3. 在小盤子中添加壹點海菜和香青菜葉。

4. 小餛飩煮好後,撈入碗中,再舀入壹點餛飩湯,最終再滴上少量芝麻油就可以了。

第三款:陰囊小餛飩

營養成分提醒:餛飩皮由陰囊替代,營養成分更為豐富多彩。

原材料:生豬肉或雞脯肉100克,生雞蛋500克,鹽、芝麻油、生抽、蔥、蒜各少量。

小寶寶餛飩的做法:

1、將生雞蛋打進碗內,攪拌均勻備用;

2、用勺子將雞蛋液倒進鍋內,伸開,成圓形片形,裁成陰囊就可以起鍋備用;

3、雞脯肉或生豬肉剁碎細餡,用鹽、芝麻油、蔥末、生姜沫翻拌;

4、將翻拌的的包餡包入在陰囊中,上鍋煮熟就可以。

第四款:魚類小餛飩

提醒:解決魚類的情況下要用凈肉,留意不可以夾雜雞骨頭。

原材料:豬攪肉75克,魚類125克,蔬菜水果菜50克,鹽1克,紹興酒5克,熟豬板油5克,幹澱粉50克,蔥段少量。

小寶寶餛飩的做法:

1、將魚類剁碎泥,隨後添加0.5克鹽翻拌制成蝦丸;

2、蝦丸放進木薯澱粉使得之有黏性後,搟成片狀成魚類餛飩皮;

3、豬攪肉添加添加切碎的蔬菜水果,放鹽,蔥段和紹興酒攪拌均勻;

4、隨後將搞好的餃子餡包肉魚類餛飩皮中,下鍋煮開,起鍋時加少量豬板油就可以。

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