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宜興紫砂陶藝的著名紫砂壺集萃

紫砂壺是我國人民喜愛的茶具,它不僅具有造型別致,古樸典雅的藝術特色,還具有良好的保味功能,用來泡茶香味特別醇郁,因此,寸柄之壺,盈握之杯,往往被人視若珍寶,多少年來成了海內外人們青睞的收藏品。

江蘇宜興紫砂,始於宋而盛於明清,其所以逐漸從茶具概念中分離出來,成為獨立的藝術品種,最主要的壹點是制作原料與眾不同。它采用深藏於宜興山腹地層中薄薄的壹層紫砂泥,號稱泥中泥,其質地優異:壹是含砂低,可塑性強,二是砂土中含有較多有益人體的微量元素,燒後呈雙重氣孔特殊分子結構,透氣而不滲水,故沏茶不失原味,使用日久越發光潤古雅,難怪古人將紫砂土喻為“珠玉”,留下“人間珠玉安足取,豈如陽羨(宜興之古稱)溪興壹丸土”的贊語,宋代歐陽修也有詩詠道:“喜***紫甌吟且酌,羨君瀟灑有余清”。宋代詩人蘇軾居住宜興時,愛好壹種提梁式砂壺,即為“東坡壺”。明代嘉靖、萬歷年間出現兩位造壺大師————供春和他的徒弟時大彬,供春制品被稱為“供春壺”,造型新穎、質地薄而堅實,有“供春之壺,勝如金玉”之譽。時大彬多作小壺,點綴在精舍茶幾案上,更加符合飲茶品敬的美學趣味,“千奇百狀信手出,宮中艷說大彬壺”,即是說他。明清文人的介入創作,使紫砂壺集書畫、詩文、篆刻、雕塑諸藝術於壹體,成為完整的藝術品。

選擇紫砂壺,壹般要從年代、泥質、藝術方面考慮。年代,是指老壺與新壺的區分,壹般地說,老壺歷經數十年乃至百年,具有很高研究、收藏價值,同時存世日久,表面形成分布自然的“色漿”抹不去,便於玩賞,因此,在同樣情況下,老壺的價值自然高於新壺。如今,隨著紫砂壺在國際市場上日益風靡,老壺“壹壺千金”並不鮮見。砂壺的泥質分朱砂、綠泥、紫泥等多種,朱砂質地最好,所造出的壺,壺蓋輕敲壺把,能發出清脆鏗鏘的金屬碰撞聲,聲音越脆,泥質越純。藝術,是指工藝水平,這是壺的高下主要標準,作為藝術品的砂壺,其價值就不是簡單的原料加工時了,還應包括作者藝術技巧和名望,這和書畫作品情況相似。大凡高手制的壺,形體悅目,輪廓周正,線條流暢,比例恰當。其做工精致細巧,據說許多名家每三個月只能造出約10把壺,因而壺面光潔,壺口、壺把、壺嘴在同壹水平上,壺流、壺把成壹直線,壺口、壺嘴、壺蓋、圈足都寬窄壹致。壺蓋緊密,對壺吹氣,壺蓋能輕輕跳動,壺體不見瑕疵,壺嘴斷水功能好,達到這種工藝水準的稱得上壺中上品。 窯溫:約1150度, 收縮比約11%

適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列。

紅泥在早期是最常用之泥料,為江蘇宜興黃龍山紅泥原礦提練而成;當時因礦脈裏鐵質成份較高、所生產的茶壺會產生火疵、小熔點,日久使用,漸露鋒,深獲早期壺識者養壺者的深愛、贊賞。新壺初用,茶湯略現砂氣,經使用,壺身展現出朱紅,泡茶數日則如朱泥。 窯溫:約1040度,收縮比約45-55%

適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列

小紅泥由宜興市洑東鄉東面的礦區所開采的嫩泥,因含大量的氧化鐵,經過窯燒會變成朱紅色(又稱小紅泥),泥質細膩密度高,跟壹般紅泥含礦量不同,此種泥料非常稀有,泡茶好喝,評價特好。

礦區:江蘇宜興丁山黃龍山脈4號井

窯溫:約1150-1200度C / 收縮比約13%

適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列

細黑星,此泥料在早期做壺使用較多,淺棕色含細黑色顆粒,色澤溫潤,礦中極品。泥性黏性佳,含石英、雲母、赤鐵礦的含量特別多,所生產的茶壺會產生非常密集的小熔點,器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢氣孔對流較好。黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦,泥色淺棕色,此種泥料非常難得稀有,泡茶好喝,評價特好。

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