中糧釀酒繼承了數百年的大型固態發酵窖池和晉代流傳下來的古老釀酒方法。1943創辦“王家燒鍋”商行，1949國有化，2002年被華潤集團收購，2005年並入中糧集團，更名為中糧黑龍江釀酒有限公司(簡稱中糧釀酒)。
？北緯45度的松嫩平原
？天下糧倉，原糧產地有限
好菜釀好酒，中糧釀酒原料選自中糧集團優質糧食產區壹級生態有機食品。中糧釀造精選北緯45度中國糧倉——松嫩平原出產的壹級生態有機糧。
？中國濃香型白酒的主要原料是糧食。同樣的原料，不同的品種和品質，會有不同的酒質、香氣和出酒率。中糧精選優質高粱、頂級小麥、大米為原料，精心釀造，香氣自然濃郁淡雅。
依托中糧在糧食產區無可比擬的天然優勢，釀造用糧更加精致精細，確保中糧白酒的每壹滴都蘊含著無窮的自然力量和高貴品質。
真菜好酒，質量安全，喝起來放心。
中糧國標檢測和抽檢構築質量安全雙紅線。中糧集團作為中央直屬企業，壹直是企業不可侵犯的紅線。
中糧集團制定了《食品安全管理制度》、《食品安全隱患排查治理指南》等制度。除了國標檢驗，中糧集團食品安全部還建立了質量抽檢制度，由集團質檢員隨機從市場上購買產品進行抽檢，以雙重保障夯實質量安全紅線。
中糧釀造振興金代古酒的釀造工藝
？時間成就經典，只為做出壹瓶香氣四溢、甘甜適口、回味悠長的好酒。
中糧釀造位於世界三大“寒地黑土”之壹的黑龍江省肇東市。當地氣候溫暖濕潤，富含釀酒必需的微生物。中糧遵循晉代流傳下來的古老釀酒方法，經過新鮮富氧空氣、生態原糧、陳曲、窖泥的馴化，讓億萬有益微生物菌群在代代相傳的生態窖池中持續活躍發酵，時間讓它經典。在漫長的釀酒過程中，每壹輪新投入的糧食和老酒糟相互勾兌，混合清香，經過多年的窖藏，才能成就壹瓶香氣濃郁、口感甘甜、回味悠長的好酒。
黑龍江肇東有800多年的釀造歷史。金太宗八年(1130)，為紀念老狼王金太祖完顏阿骨打，稱趙州(今肇東)，“趙霽王姬築於此”，產生了眾多能工巧匠和釀酒師，精湛的技術已達到爐火純青的程度。
央企正能量推動高端白酒進入親民時代。
？中糧拒絕暴利，在同等價位下，立誌超越平板白酒水平，讓白酒性價比合理回歸，同等價位下，喝到更好的酒！推動高端白酒真正進入親民時代。
秉承中糧集團“忠於國計民生”的理念，中糧釀酒根據中糧集團白酒板塊的品牌部署，復興了中糧、東方春、老古方等有著輝煌歷史的名酒品牌，加快實施民生白酒戰略，深化全國市場布局。