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廣東特產排行榜前十名

廣東特產排行榜前十名有:咀香園杏仁餅、石碣龍眼、廣東臘肉、大朗荔枝、東莞米粉、端硯、新會陳皮、肇慶裹蒸、三鄉瀨粉、廣彩。

1、咀香園杏仁餅

咀香園的杏仁餅是壹道廣東最美味可口的傳統名點,咀香園的杏仁餅有著悠久的歷史,創始於1918年,距今已有100年的歷史了,2006年被商務部授予中華老字號,並在2009年列為省級非物質文化遺產。

2、石碣龍眼

龍眼又稱桂圓,石碣龍眼是廣東的特色水果,是著名的嶺南佳果。由於廣東的特殊氣候,優越的地理環境,非常適合種植龍眼,其中東莞是廣東種植龍眼的主要產區之壹。廣東所種植出來的石碣龍眼皮薄肉厚、甜脆爽口,不僅可以鮮食,還可以加工成龍眼幹。

3、廣東臘肉

廣東的臘肉實在是聞名遐邇,無人不知,是廣東壹道極具傳統風味的名菜。廣東人有秋風起,食臘味的說法,每當秋天到來的時候,廣東人就會開始制作臘肉,選用帶皮的五花肉,在配以白糖、生抽、鹽、酒等各種調料,然後晾幹即可食用。

4、大朗荔枝

大朗荔枝是廣東的特色水果之壹,主要產在廣東東莞。廣東東莞栽培荔枝有著悠久的歷史,而東莞種植的荔枝無論是品種還是質量或是規模,大朗荔枝都是位居首位。大朗種植出來的荔枝果型美觀,果色鮮明,吃起來細嫩可口,甜爽不膩。因此,大朗被稱為荔枝之鄉。

5、東莞米粉

廣東東莞的米粉是壹道非常地道的地方小吃,可以用來做湯米粉或者炒米粉,但值得註意的是,泡米粉的時候壹定要用冷水泡,泡的時間可以久壹點,這樣米粉會更加軟,更加方便烹飪。

6、端硯

硯是文房四寶之壹,端硯是廣東肇慶的特產之壹,在2004年被列為中國國家地理標誌產品。廣東端硯與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯稱為中國四大名硯。

7、新會陳皮

新會陳皮是廣東的特產之壹,2006年被列為中國國家地理標誌產品。新會陳皮又叫岡州紅皮,距今已有七百多年的歷史了。由於廣東江門新會的特殊地理環境,所制作出來的陳皮散發著芳香撲鼻的香味,品質優越,不僅可以用來制作香料調味,還有壹定的藥用價值。

8、肇慶裹蒸

肇慶裹蒸是廣東有名的特產小吃,2022年被列為中國國家地理標誌產品。肇慶的裹蒸有著悠久的歷史,早在秦漢時期就已經有包裹蒸的習俗。肇慶的裹蒸與其他地方的粽子不大壹樣,肇慶的裹蒸是不用竹葉的,是選用冬葉包裹,再放入豬肉、綠豆或者臘腸等,然後用柴火煲煮。

9、三鄉瀨粉

三鄉瀨粉是廣東省中山的傳統名吃,而且有著悠久的歷史,據說已經有兩百多年了。主要以優質的粘米為主要原料,在選用當地的優質的礦泉水,制作出來的成品配上上湯肉料,可以煮成湯粉,吃起來美味可口,爽滑二富有彈性。三鄉瀨粉是廣東省出口五大皇牌米粉之壹。

10、廣彩

廣彩又稱為廣東彩、廣州織金彩瓷,是廣州地區釉上彩瓷藝術,起初始明代的廣州三彩,後在清朝發展成為五彩,至今已經有三百多年的歷史了。廣彩主要以構圖緊密、色彩濃艷、金碧輝煌為主要特色,看起來高貴艷麗無比。

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