1,上善堂水
地址:廣州市濱江東路152
屬於傳統的粵菜館,店面雖然不大,但菜品別致地道。酒店會根據季節氣候推出不同的湯品,在正宗廣式養生燉品的基礎上精選升華。這裏的招牌是白切雞,所以雞湯是個不錯的選擇,雞肉又脆又爛。湯的種類很多,有蘋果雞爪湯、排骨橄欖果湯等。湯底掛得清清楚楚,湯料十足,既能吃肉又能喝湯。
2.山泉湯館
地址:廣州林樂路21號。
這裏有很多菜可以選擇,但最吸引人的還是他的湯,回頭客很多。據說這裏的燉肉是用鼎湖山老龍潭的清泉熬制而成,富含礦物質,壹些不常見的食材有壹種奇妙的味道。比如豆瓣紅棗燉腎,西洋參竹絲燉雞等。
3.大洋原味燉品
地址:廣州溫明路160-1號。
這是路上最好的燉肉店,美中不足的是店面太小,經常沒有座位坐。而且食客很多,有時候排隊等很久。很多人站在旁邊,想買碗湯。湯料和火候都很足,味道很濃。大多數湯也有滋補作用。比如椰子燉鵪鶉,是用整只鵪鶉燉的,味道鮮甜。
4.新恒豐燉品皇典
地址:廣州市小光路65號
壹個經營多年的老品牌,湯很挑剔。價格不貴,是周圍鄰居的最愛。主人還有壹個秘制的家傳湯膽,加入湯裏可以讓湯更溫,不上火。店家會介紹每種燉品的功效,就像搶購壹樣。很多燉菜壹出來就賣光了,看到喜歡的就馬上入手吧!
5.食品和飲料店
地址:廣州荔枝灣路8號(近荔枝湖公園)
地址:廣州市天河北路233號中央廣場商場三樓359-361店
地址:廣州市中山四路199-231號東明軒1樓。
這家餐廳是連鎖餐廳,主營藥膳,滋補燉品,養生藥膳菜。根據不同的季節,推出各種滋補燉品和藥膳。這裏的湯料都是由中醫按份、按量配制,湯有保健作用。比如雞骨草、豬肉湯,有清熱利濕、疏肝健脾的功效。
6.大德燉品
地址:廣州市海珠中路31號(近魯管路)
簡單的店鋪,漫不經心的湯。四五張桌子,不銹鋼碗,玻璃板下壓著舊報紙,筷子桶上裝飾著公雞圖案。阿姨也很善良,會給妳推薦適合的湯。湯裏用料足,燉的夠猛,藥材味濃,感覺香甜爽口。
7.美味椰子湯專賣店
地址:廣州市東曉南橋興路82號
喝膩了濃湯,不妨換換口味,嘗壹嘗椰子。這家椰子燉肉專門店用的是正宗的海南椰子作為食材。椰子原汁燉煮,搭配當地各種食材,產生極佳的營養,不僅口感好,還能調節身體的營養平衡。
8.聯誼金牌燉品
地址:廣州市多寶路193號
它醜陋的外表其實是壹家低調的百年老店。店裏的燉品種類很多,很正宗的廣式風味。不過最特別的湯還是迷妳佛跳墻,性價比很高。有雞肉、鮑魚肉和碎魚翅等。,所以挑食的不要錯過。
9.康皇園燉品館
地址:廣州市同福西路268號
街坊玩的口碑值得信賴,價格比別人高了點,但是湯的滋補食療效果是貨真價實的。綠橄欖燉豬展是壹道招牌湯。感冒了就來壹碗。雖然價格有點高,但是會讓人耳目壹新。
10,1號燉品世家
地址:廣州市茶園路17-15號
地址:廣州市龍珠路27號
老湯裏的快餐店是附近上班族的主要光顧地。雖然是快餐,但是做的很用心。店裏經常推出新的快餐,基本上讓食客百吃不厭。還有很多滋補的湯(燉湯、樣湯),都不錯,不貴,正宗,滋補,營養。