Wi-Fi、手機、冰箱只能選壹個。妳選擇誰？
現在選擇冰箱肯定是毫不猶豫的。在這種特殊時期，沒有冰箱，蔬菜是無法儲存的。
好奇身邊的朋友往冰箱裏塞了什麽東西，有了壹個意外的發現:90%的人錯用了冰箱。。。抓幾個給妳康康:
看出什麽問題了嗎？如果沒有，那很正常。
大部分網上的冰箱教程都會教妳怎麽看起來更漂亮。但是，最基本、最實用的內容卻很少被提及，比如:
冰箱旋鈕怎麽調？
壹堆肉蔬菜水果該放在哪裏？
有哪些食物不需要放在冰箱裏？
如何讓剩菜更安全？
快速有效的冷凍/解凍技巧
經過半個多月的學習，我提出了壹個從基礎到高級的冰箱使用指南。
妳會發現冰箱不是萬能的保險箱，有些食物放進去更容易變質。而且用對冰箱後，面包饅頭都不硬，蔬菜可以放半年，解凍也不用等半天...
首先，我們要知道為什麽冰箱能保鮮。這不是廢話嗎？因為低溫可以抑制微生物活動，避免食物腐爛！
問題是，什麽是“有效低溫”？
細菌大多在5-60℃繁殖，所以答案是:4℃以下，這是冷櫃的推薦溫度，冷櫃可以調到-18℃左右。
按照這個標準，很多冰箱都不達標，抗菌效果也沒有妳想象的那麽好~
根據溫度計，我冰箱裏的溫度只有9.5攝氏度
那怎麽調整呢？
進階第壹步，使用冰箱溫控旋鈕！
冰箱的旋鈕分為0-7級。數字越大，溫度越低。默認設置為3級。更高級的冰箱可以通過顯示面板進行調節。
這個按鈕是用來根據季節調節冰箱溫度的。但與常識相反，正確的做法是:冬天應該更冷，夏天應該更暖。
夏天很好理解。為了達到設定的低溫，壓縮機要保持運轉，縮短冰箱的使用壽命，所以不能太冷。
冬天還得降溫？_?
因為，制冷和冷凍* * *用的是壹套系統。冬天，室溫很低。當設定溫度與室溫相差不大時，壓縮機就會開始罷工。上層足夠冷，但可能導致下層冷凍室溫度不夠低...
所以旋鈕正確的調整方法是:春秋調整到三檔，夏季調整到二檔，冬季調整到四五檔。
進階第二步，妳把所有的菜都放對地方了嗎？
關於冰箱，有壹個最容易被忽視但又非常重要的知識點:
事實上，冰箱內部的溫度分布並不均勻。根據制冷原理，底部比外部冷，內部比外部冷，形成不同的溫區，適合存放不同的食材。
分區存放不僅是為了更好的利用冰箱資源，也是為了避免交叉感染。想想看，垃圾已經開始分類了，每天想吃的東西還是塞得滿滿的...
還記得文章開頭的冰箱圖嗎？大家壹起挑毛病，檢驗學習成果；)