懶人的福音，有哪些在家比較容易做的美食？

做飯對很多人來說，是個麻煩又浪費時間的壹件兒。但是，民以食為天，人是鐵飯是鋼，壹頓不吃餓的慌，而且，總不能天天下飯店、點外賣、或者等著家人給做現成的，這些都很不現實。那麽，有沒有在家自己就能做得既簡單又省時間的美食？說白了就是比較適合懶人做的美食呢？當然有，下面就給大家分享幾款非常簡單的美食做法。

做法非常簡單，就是把土豆洗凈切片上鍋蒸熟，再搗成泥，加入洋蔥粒、糯米粉、小麥粉、鹽、胡椒粉和成面團，做成壹個個小餅，放入平底鍋煎熟，軟糯鹹香，營養又好吃。

所需主食材：中等大小的土豆1個（約200克）、洋蔥半個、糯米粉100克、普通面粉50克

所需輔食材：食用鹽3克、胡椒粉適量，植物油適量

土豆、洋蔥、糯米粉、小麥粉

制作過程：

1、首先把土豆洗凈，用削皮器削去外皮，切成薄片，盡量切得薄壹些，可以縮短蒸熟時間。切片後放入蒸鍋，水開後中火蒸十分鐘左右就差不多熟了。

土豆切片

2、蒸熟後倒入大壹點兒盆中，趁熱用勺子或叉子把它壓成細膩的泥，越細膩越好。

土豆泥

3、在蒸土豆的過程中，把洋蔥切絲，再橫著切成洋蔥粒，裝入盤中備用。

洋蔥粒

4、在土豆泥中，加入洋蔥粒、糯米粉、小麥粉、鹽、胡椒粉，攪拌壹下，如果覺得幹，可適量加入清水。

土豆泥中加入洋蔥粒、小麥粉、糯米粉

5、下手揉成土豆面團，不用刻意揉得太光滑，成團即可。

土豆面團

6、準備壹個幹凈的平底鍋，開小火，鍋中塗薄薄的植物油。揪上壹小塊面團，用手揉圓，再用掌心拍扁，擺入平底鍋中，蓋上蓋子小火烙制，兩分鐘後再翻個面，當小餅鼓起來且按下能回彈就熟了。

烙土豆洋蔥餅

裝入盤中，端上桌，供家人美美地享用吧，是不是很簡單呀？

這樣做的土豆洋蔥餅，柔軟鹹香，營養也非常豐富，對於咀嚼功能和消化功能不好的老人和孩子都可放心食用。同時它也可當趕時間的上班族應急食物，飽腹感也非常強，多吃也不擔心發胖呢。感興趣的小夥伴趕緊收藏起來，有時間也試著做吧。

土豆洋蔥餅

這款貝貝瓜紅棗糯米盅，由貝貝瓜、紅棗和糯米三種食材壹起蒸制而成，即飯菜壹鍋出，用時短，無需壹滴油，低脂又健康，營養豐富又美味。

貝貝瓜是南瓜的壹種，其個頭小，口感甘甜軟糯，營養非常豐富，其中富含多糖和類胡蘿蔔素，對提高免疫力和保護視力有很好的幫助，尤其對於用眼過多的人群，經常食用這種橙黃色食物可以保護視力。糯米和紅棗性溫，有溫暖脾胃，補中益氣等作用，很適合體虛、脾虛人群。

所需食材：貝貝瓜1個、糯米150克、紅棗1小把

制作過程：

1、首先糯米要提前浸泡，為了容易熟透，壹定把糯米泡到吸飽水至膨脹最大。

2、把貝貝瓜清洗幹凈，最好用小刷子刷壹刷褶皺的外皮，吃著更放心些。

洗凈的貝貝瓜放在菜板上，用刀縱向切開成等大的兩部分，好讓糯米分裝在瓜瓢內，這樣糯米不會因為量多而產生夾生現象。

用鐵羹匙挖去貝貝瓜內瓤，之後在底部鋪上壹層紅棗果肉，

3、接著填上糯米，邊放邊用小勺壓壹壓，使其能多裝入壹些。

4、填滿糯米後再擺上幾片紅棗肉，然後放入高壓鍋蒸屜上。早上時間有限，蒸至食品我喜歡用高壓鍋，方便省時。

5、鍋中填足水，大火燒開，中火蒸十分鐘即可關火，因為用的是貝貝瓜，而且用的是壹半的瓜瓢，所以裝入的米不是很厚，高壓鍋很快就能熟透，關火燜五分鐘開蓋。

稍微晾至不燙時，切成方便食用的小塊即可美美地享用了，非常甜糯又美味，感興趣的小夥伴可以試試做哦。

總之，這兩種美食做法非常簡單，食材又方便可取，又不失營養，而且也很好吃哦。

以上是我對“懶人的福音，有哪些在家比較容易做的美食？”的解答和分享，希望對您有用，感謝您的閱讀。