如果是生茶,則更有收藏價值,上市5年以上的普洱茶就很值錢了。
妳可以通過對比以下幾點來辨別茶磚的好壞;
1.看包裝
雲南普洱緊壓茶多以傳統包裝材料包裝,如內包裝用棉紙,外包裝用竹葉、竹籃,裝訂用麻繩、絲綢等,也為廣大普洱茶愛好者所接受和認可。檢查包裝材料是否幹凈無味,包裝是否嚴密、正確、牢固,外包裝大小是否緊貼茶身,是否松散;棉紙是否純棉,字跡是否清晰等。此外,其他創新的包裝形式和精致的小包裝也要仔細考察。
2.出現
主要看均勻度、緊度、色澤、嫩度、均勻度等。,看形狀是否正確,棱角是否整齊,繩索是否清晰,有無脫層或脫落。比如雲南七子餅茶(7572,7542,7262等。)要求直徑20cm,厚度中等(2.5cm),邊緣薄(1.0cm),且“臼”位於餅的中心,茶索清晰,無脫層、掉邊,彈性適中和”。
看湯的顏色
主要看湯的深淺和明度,優質的雲南普洱緊壓茶,茶湯明亮。劣質的,茶湯不亮,往往有灰塵或絮狀物質懸浮其中,有的甚至有“醬油”的顏色。
聞氣味
主要采用熱嗅和冷嗅,其方法與普洱散茶相同。優質的熱嗅香氣明顯濃郁純正,冷嗅香氣綿長,口感非常香甜爽口。而劣質的則香氣較低,有的夾雜著酸味、腐臭、銹水或其他雜味,有的是“臭黴味”、“腐爛味”。
5.嘗
和普洱散茶基本壹樣,主要從口感的順滑感,甜感,潤喉感。優質口感醇厚滑潤甜,舌根生津;劣質口感平淡,不滑,不回甜,舌根兩側感覺不舒服,甚至產生“澀味”感。
6.看看葉子的底部
主要看葉底的顏色和質量,看泡過的葉底是否完整,是否還保持柔軟和光亮。優質色澤棕紅色,均勻明亮,花少,葉完整,葉質柔軟,不腐敗,不板結;次等的有雜色,有深色的毛,或者葉子腐爛變硬。另外,鑒別雲南普洱緊壓茶的品質,還要註意內外品質是否壹致,是那種外面是好茶,裏面是茶渣的“蓋茶”還是“灑茶”。
另外,在判斷普洱茶年份上,市面上五年以上的茶齡不多,靠感官不好判斷。消費者在購買時要多加註意。以上幾點可以作為判斷年份的主要依據。比如壹般陳化期為五到十年的乙二醇,氣味濃郁,湯色清澈,口感好;壹到三年,氣味平淡,略生,水樣或綠色。
參考資料: