(1)明清官窯瓷器中的特殊品
(2)官窯中的立件陳設品
(3)官窯青花瓷
如何區分官窯與民窯
專家同期：比如桌上擺的這兩件瓷器，它們就是壹件典型的官窯和壹件民窯。這只碗是乾隆年間官窯燒造的壹只為宮廷使用的米黃釉折腰碗。這只碗的主要特征就是這只碗的碗底，帶有書寫大清乾隆年制六字篆書的款識。這個款識是具有當時乾隆官窯款識的典型特征的壹個款識。那麽這壹件瓷器是當年乾隆年間，老百姓家，在吃飯時候，使用盛粥的壹只粥缸。
這只粥缸，大家可以看壹下，它的底部是沒有任何款識的，這就是壹個區分官窯與民窯最為基本，最為初級的特征。這是壹個區分最為初級的特征。那麽如果妳想進壹步的去了解，如何去區分官窯與民窯，那麽還要需通過很多的親見實物和書本上去學習，但是有壹點可以告訴大家的就是民窯的瓷器上面是不會帶有典型官窯特征的款識的。
主持人：實際上，不同時期的官窯民窯有著不同的時代特征。就像我們今天的流行壹樣總不是壹成不變的。由於時間的關系，我們只能簡單的介紹壹下。
解說：但是最令收藏者頭痛的是現在世面上有很多仿制的官窯和民窯的瓷器。其工藝在某些方面已經到達了足以以假亂真的程度。大家都知道古代治病有望聞問切，那麽鑒定瓷器同樣也應從五大方面入手，即區分胎、釉、紋飾、款識與支燒方法。
1.胎：不同時期的胎質是不同的，元代以後的基本特征是年代越久淘練的越粗糙。
2.釉：年代越早釉胎相連的就越緊密，而且釉越厚。
3.紋飾：文飾開始盛行於元代。年代越久文飾的風格就越顯得粗曠而豪放。
4.款識：開始流行於明代早期。後來成為區分官窯與民窯的基本特征。
5.支燒方法：主要含概了許多工藝問題。是指從工藝上鑒定的方法。
以上五點鑒定方法需經過長時間的磨練與實踐才能得到其中的真諦。而市場上的瓷器又真假難辨，稍不小心，很可能就買到仿制品，也就是我們常說的贗品。