玉米是禾本科的黍。原產於中南美洲，是世界上重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西等國。
2.黑米
黑米呈黑色或深褐色，營養豐富，具有很高的食用和藥用價值。除煮粥外，還可以制作各種營養食品和釀酒，被譽為“黑珍珠”、“世界米中之王”。
3.薏苡仁
薏米生於溫暖濕潤的十方和山谷溝壑，常見於海拔2000米以下。具有豐富的營養價值和藥理作用，具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗腫瘤、降血糖、鎮痛等功效，深受消費者喜愛。
4.綠豆
綠豆清熱的作用在皮，解毒的作用在肉。綠豆湯是家庭常備的夏季清涼飲料，老少皆宜。傳統的綠豆產品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆糕、綠豆沙、綠豆粉皮等。
5.燕麥
燕麥能明顯降低血清總膽固醇、低密度膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，還能在壹定程度上升高血清高密度膽固醇，降血脂效果非常明顯。
6.苦瓜
苦瓜味苦而寒，能清熱、除煩、止渴；蛤肉味鹹，性寒，能清熱養陰，止渴利尿。兩者合用，清熱養陰，適用於胃陰不足、熱盛的糖尿病患者。
7.南瓜
南瓜多糖是壹種非特異性免疫增強劑，能提高免疫功能，促進細胞因子的產生，通過激活補體對免疫系統發揮多種調節功能。
8.黃瓜
黃瓜中的壹種激素有利於胰腺分泌胰島素，有助於治療糖尿病。黃瓜中的甾醇可以降低膽固醇。黃瓜含有豐富的膳食纖維、鉀、鎂，有利於調節血壓，預防高血壓。
9.芹菜
芹菜具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃活血、清腸通便、潤肺止咳、降血壓、健腦安神的功效。
11，牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，牛奶蛋白中含有人體必需的氨基酸。乳脂多為短鏈和中鏈脂肪酸，容易被人體吸收。
12，海帶
海帶中含有膳食纖維海藻酸鉀，可以調節鈉鉀平衡，減少人體對鈉的吸收，從而起到降血壓的作用。
在我國，有吃蒸海帶降血壓的做法。海帶能降血脂是因為膠質纖維能降低血漿膽固醇。
13，大白菜
大白菜含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化劑，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且大白菜的維生素C含量高於蘋果和梨，與柑橘處於同壹水平，熱量也低很多。
14，菠菜
菠菜適合痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓、貧血、糖尿病、夜盲癥患者以及皮膚粗糙、過敏、松弛者食用。
15，山藥
山藥是補肺、脾、腎的佳品。山藥粘稠的汁液主要是粘蛋白，能維持血管的彈性，有潤肺止咳的作用。山藥可以和紅棗壹起煮粥，或者煲湯，或者和各種食材壹起炒菜。
16，木瓜
給實驗動物靜脈註射5 mg番木瓜可引起短期血壓下降，抑制心臟，減慢心率，5 mg/kg對家兔有毒性反應；此外，它還具有中樞抑制作用。
人民健康網-中醫專家總結的降血糖食物清單值得收藏！