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春節期間如何優雅地將蔬菜水果存放在冰箱裏?

用什麽存儲?

保鮮盒:大小合適清晰,層層疊疊,不會互相糟蹋。服用時也可以直接抽取,方便衛生。?

食品罐:很多醬料、自制蜂蜜柚子茶等手工制品都是自然存放在食品罐中,不易傾斜、泄漏,密封性好,也是首選。?

收納包:包包占地面積小,形狀不受限制,裝少量物品沒問題。?

貨架:大冰箱某些區域的垂直空間足夠寬敞。增加壹個擱板可以擴大更多的儲物空間。?

冰箱滑動抽屜:它是壹個簡單的塑料容器裝置,有壹對“手臂”夾在冰箱擱板的邊緣,可以充分利用擱板下面的空間,放壹些不大不小的物品。雖然不敢說儲物容量翻倍,但實現合理分區、整潔美觀還是沒問題的。?

擋板:擋板可以劃分區域。與上面的架子不同,它不需要固定,可以根據需要靈活調整角度。壹般用在凍層。?

怎麽存放?

空的?

把過期變質的都扔掉,騰出地方換個花樣,不然親戚朋友回家聚會?

分類?

總的原則是:幹濕,生熟,蔬果,肉制品。同時留白的意思是不要太滿,盡量留有“呼吸”的空間。?

冷藏層存儲?

蔬菜

小油菜、娃娃菜等蔬菜用保鮮袋包裝,大芹菜類蔬菜需要去掉,切塊,放在保鮮盒裏保存,不會淩亂,可以拿出來使用。?

茄子、胡蘿蔔、西葫蘆等。,沒有葉子,耐儲藏,可以直接放在開放式的收納盒裏,放在不同的區域?

水果?

瓜果最好和蔬菜分開,因為水果會釋放壹種乙烯氣體,容易導致蔬菜早熟,所以壹定要分開。冷藏層底層的箱體濕度和溫度比上層更適宜。?

雞蛋?

雞蛋更適合放在穩定的低溫下,包裝好後可以放在冰箱的二層和三層。(大頭朝上比較好)?

乳制品?

乳制品也不適合“高”溫。冰箱上層壹樓溫度較低,可以用收納盒存放和裝箱乳制品,整齊清晰,取用方便。?

熟食?

冷藏室上層溫度低於下層溫度,室內溫度低於室外溫度。所以最好把容易滋生細菌的熟食和前壹天沒吃過的飯菜放進去,同時要密封,避免產生異味。?

調味?

調料、沙拉醬、千島醬等。這些物品對溫度要求不是特別嚴格,可以放在冰箱門上。?

冷凍層存儲?

壹大塊肉?

春節將至,各種豬肉、牛肉、羊肉等。會囤積在家裏。炒好的肉會分成等量的小塊,或者用冷藏袋包裝,方便每次取用,避免來回折騰破壞肉質。?

魚?

洗幹凈,做簡單的內臟處理等。,然後用保鮮袋或者保鮮盒重新包裝。?

餃子?

包好的餃子可以先放在冰櫃裏凍硬,再放在餃子盒裏,不會粘,也不會到處都是。?

什麽東西不能放冰箱裏??

新鮮面包:容易變硬變幹。?

土豆、紅薯等根莖類:會影響口感,不適合放冰箱,陰涼幹燥處即可。?

香蕉、芒果、火龍果等熱帶果蔬:適合12~15攝氏度,放冰箱易凍。?

蜂蜜:適合常溫。在冰箱裏容易結晶,影響口感。?

腌制品:存放於陰涼幹燥處。?

定期清洗?

再好的東西也要定期清洗,保證衛生安全,所以最好每三個月就把所有物品拿出來,用軟布蘸小蘇打加水擦拭。?

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