現在深秋入冬，白菜都上市了，地上空蕩蕩的。但是它卻長出了壹片耐寒健壯的地面，非常茂盛，特別綠。我想把它們都鏟掉，為即將到來的春天做準備，但我不忍心扔掉它們。可惜他們來到這個世界就離開了，沒有發光，沒有實現有用的價值！
我必須幫助它實現它的理想。我很好奇，拔了幾片嫩葉。我把它們拿在手裏仔細研究。我非常喜歡他們。暫時作為野菜，用蔥姜蒜準備開水，自己吃。我怕有毒的老公不放心，讓我先拍照搜壹下，看看有沒有毒。我用百度拍照和搜索。
原來野菜也叫黃鵪鶉菜，可以吃，還有很多醫療功效！還是不放心，就問了年邁的母親。我媽說苦菊像松枝或者布布丁。葉子是圓的，有綠色和紅色，蒲公英也差不多，只是葉子是圓的，有裂紋。
而這野菜就像小提琴，有幾條裂痕，圓頭，可以吃，而且是苦的！與百度搜索結果的相似度為94%。應該是黃鵪鶉菜。
黃鵪鶉蔬菜壹般生長在山坡、路邊、林緣、荒野。它分布在中國各地，但也在亞洲其他溫帶和熱帶國家。莖直立，葉基生，倒披針形，小提琴形。裂片有深波狀齒，葉柄稍具翅。花頭有柄，排列成傘狀、圓錐狀和聚傘狀；總苞圓柱形，外總苞遠小於內總苞，花序扁平；全部舌狀花，花冠黃。瘦果為紡錘形，稍平，其頂部為白色。開花結果期為4月至65438+10月。常見的雜草。這是壹種經濟作物。
按照百度找到的食用方法，洗幹凈，撒上壹些白色的食用鹽，腌制壹夜，去掉很多苦水，拌上壹些蒜末和姜末的熱油。攪拌後又香又好吃，壹點都不苦！
它有食用價值。可食用部分洗凈，用鹽水浸泡壹晝夜，去除苦味，再煎或煮。也可以用開水焯壹下，切塊蘸調料吃。也可以把帶梗的芽摘下來，切成塊腌制，或者炒著吃。
含有較高的膳食纖維，硝酸鹽和亞硝酸鹽含量分析，黃鵪鶉是壹級無公害蔬菜，可以放心食用。
我喜歡它，不僅僅是因為它健康美味，它還有很多藥用價值，比如清火消炎，治腹脹，治咬傷，消腫止痛，治感冒。清熱解毒，行氣解郁，利咽。抗菌消炎...有很多醫學價值。它是人類的寶藏和幸運星。
但無論天氣和地域都耐寒耐旱，生命力極強！默默無聞地為人類服務，甚至有人不了解它，不珍惜它，但它依然頑強地生長，考驗著它的價值！
我喜歡成為這樣的人。本人沈默寡言，不唱高調，少說話，多做事，努力工作。我和很多農民工壹樣，在祖國建設中平凡、勤勞、不屈，不怕風吹日曬。努力，不抱怨，不叫屈，不卑不亢，單純善良，溫暖善良！
我是農民的孩子，我會發揚他們吃苦耐勞的精神！