類型編號:
價格:175元
原料:葡萄汁、二氧化硫。
產品類型:幹紅
原產國:法國
產地:波爾多地區
酒精:13%體積
凈含量:750毫升。
葡萄采摘年份:2004年
存放方法:請水平存放於陰涼避光處。
這款酒果香濃郁，酒體平衡，具有波爾多葡萄酒的特點。可以搭配各種肉類、禽類、奶酪飲用。建議飲用溫度為17℃-20℃。自然存放條件下可能會有輕微沈澱，屬於正常現象，不是質量問題。
博凱莊園的Shirewane白葡萄酒
類型編號:
價格:158元
年份:2007年
類型:幹白
酒精含量:12.50%
規格:75CL
品嘗記錄
顏色:帶有紫色光澤的深石榴紅色。
香氣與口感:果香濃郁，余香在口中久久回蕩，舒適愜意。
杜貝男爵幹紅葡萄酒
類型編號:
價格:148元
級別:AOC
年份:2007年
類型:幹紅葡萄酒
酒精含量:12.5%
規格:75CL
地區
國家:法國
大產區:波爾多
原產地證書:波爾多法定產區
葡萄園信息
葡萄品種:60%梅洛，20%赤霞珠，20%品麗珠。
品嘗記錄
顏色:深石榴紅色
香氣和味道:第壹印象是烤面包和燒烤的味道，伴有壹點紅甜椒的味道。這款酒完美的平衡了酒本身的強勁和細膩，在口中具有順滑、豐富、回味悠長的特點。完成後能感受到成熟而緊實的單寧，具有典型的波爾多風格。
飲酒建議
最佳品嘗溫度:16℃
清醒時間:30分鐘
配餐建議:紅肉、野味和奶酪。
莫裏納城堡，利尼城堡
類型編號:
價格:174元
級別:AOC
年份:2005年
類型:幹紅葡萄酒
酒精含量:13%
規格:75C
莊園攻略
1933年，壹群來自勞贊的葡萄酒愛好者共同建立了“柴”公社。70年前，公社成為法國釀酒合作社旗下的壹級酒莊。長期以來，酒莊壹直以嚴謹的生產工藝為傲，始終強調“風土”特色，從葡萄種植到裝瓶的每壹個環節都精心呵護。就像保護環境壹樣，尊重消費者也是酒莊壹直追求的目標。
地區
國家:法國
大產區:波爾多產區
原產地認證:波爾多法定原產地認證。
葡萄園信息
葡萄品種:74%梅洛，20%赤霞珠)6%和6%品麗珠。
品嘗記錄
顏色:紅寶石色，色澤明亮，由於在瓶中多年的陳釀過程，酒邊略呈磚紅色。
香氣和口感:2005年波爾多極好的氣候條件使得這壹年的葡萄生長的恰到好處。強烈的復合水果香氣(帶有紅色漿果風味，如稻草和櫻桃)充滿了酒杯，青草和香草的氣味使葡萄酒更加濃郁。酒體圓潤清新，赤霞珠的精準添加，使得酒體結構平衡立體，單寧柔和，香氣宜人。
飲酒建議
最佳品嘗溫度:16-18℃
建議宿醉時間:30分鐘。
配餐建議:紅肉，烤肉(牛肉或豬肉)
因為葡萄酒的酒精含量不是很高(8~14%之間)，不像普通烈酒(40%以上)那麽穩定，開瓶後不會變質。通常葡萄酒開瓶壹天後已經開始有明顯的味道，最好盡快飲用。
說到底，葡萄酒開瓶後變質的“罪魁禍首”是空氣，於是其中壹個名為“真空泵”的小設施，用壹組特殊的塑料塞和吸桿，將瓶中的空氣抽出，密封起來。據說使用這組設施可以延長葡萄酒的使用壽命2周。但是，最好將泵出的酒存放在冰箱裏(直擺)。如果是紅酒，下次喝的時候別忘了從冰箱裏拿出來放壹段時間，讓溫度上升到壹個合適的溫度(約16~18℃)再享用。
有經驗的人都知道，喝葡萄酒時，“白酒要冰凍，紅酒要常溫”。
以白酒為例。壹般淡白葡萄和香檳的最佳享受溫度是7~10攝氏度。優質陳年白酒為10~12攝氏度；貴族黴菌的甜白葡萄酒是13~15攝氏度。
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