第壹種很簡單，就是俗稱的包蛋液包面包屑哭隔壁孩子的方法。可以，紅薯洗凈，切成1 cm以內的薄片，如下圖。
油鍋六成熱，放入鍋中，煎至兩面金黃，取出。好吃的紅薯餅做好了，是不是特別簡單？非常好吃，外酥裏嫩，香甜可口。
第二種方法不難:紅薯洗凈切成小方塊，加少許面粉+水和芝麻做成面糊，紅薯粒裹在面糊裏，味道不錯，因為裹的面粉少，所以炸之前需要漏勺輔助。
放入油鍋煎至凝固，然後用鏟子輕輕取出，煎至兩面金黃。這個紅薯餅做好了，吃起來特別甜。老實說，我覺得比第壹個好，吃起來像小爆米花。妳可以試試。
第三種方法:將紅薯玉米餅和玉米面用開水燙壹下，然後加入小蘇打，將紅薯搓成細絲，切碎後倒入玉米面中壹起攪拌。
做玉米餅，蒸30分鐘。
這種玉米粉香甜可口，營養豐富。建議每周吃壹次，促進消化。多吃粗糧更健康。
第四種拉絲紅薯:這種拉絲小吃，大人小孩都喜歡。將紅薯切成滾刀塊，放入油鍋中炸至金黃浮起，撈出備用。
拉絲糖漿的做法:喜歡的朋友可以收藏。我覺得這個做法很完美。只要妳按照我的步驟，妳壹定能畫出絲綢。新手也可以。糖煮開後，關火5分鐘再開火。當糖再次融化，氣泡變小，就可以放入紅薯翻炒，裹上糖漿。鍋就像下圖這樣，保證了所有的絲都拉的很久，糖也不硬涼。
第五種方法:烤紅薯，烤盤加錫紙，烤箱上下加熱210度，烤1小時，每20分鐘翻壹次面，保證烤出來的紅薯是油的。如果家裏沒有烤箱，可以試試電飯煲，選壹個小紅薯，沿著電飯煲的壁放壹圈，加半碗水，把飯攤蒸熟。前後2個小時左右就熟了，效果和烘焙差不多，又甜又油。
第六種方法:烤地瓜幹。平時人們在超市買的地瓜幹，覺得好吃，以為要在太陽下曬壹兩個月才能做出來。其實只要家裏有烤箱，他們就能做出比超市裏賣的還好吃的烤地瓜幹。做法:紅薯切成大塊，入鍋蒸至筷子能戳進去，不要太爛，入烤箱100度烤1小時，取出切成細條，入鍋蒸10分鐘，再入烤箱100度烤1小時。如果感覺軟爛了，可以吃。直到妳知道自己滿意的硬度，為什麽不能超過100度？這是模仿自然陽光的效果。溫度高的話口感會酥脆，幹紅薯的韌性也會喪失。如下圖，這是我烤了4個小時的地瓜幹，特別好吃。
第七種紅薯包子:這種做法並不常見，只有農村才有。我們農村趕上大集，各種餡料都有，包括這個2塊錢的紅薯包子，很貴，其他普通包子只要1-1.5元，紅薯最好吃！烤紅薯只能排第五，第七妳可能沒吃過。
紅薯小籠包的制作方法也很簡單。紅薯、五花肉切丁，加適量糖(不加鹽)。這是甜饅頭，不需要其他調料。包好放鍋裏蒸，味道甜糯。我覺得涼拌紅薯饅頭更好吃。可能妳想象不到那種滋味。肉香，紅薯香甜可口。絕對好吃。妳可以試試。
今天壹口氣分享了7種吃紅薯的方法。喜歡吃紅薯的朋友們好好玩玩。記得收藏。每壹道都很好吃。
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