擅長粉彩畫和油畫。回國後曾任上海美術學院、國立北平藝術學院、杭州藝術學院教授，中央美術學院華東分院、山東師範學院、山東藝術學院教授，中國美術家協會山東分會主席。李朝石是中國第壹個學習繪畫的學生，也是中國較老的油畫家之壹。
由於學習成績優異，他獲得了許多藝術獎項。1919年回國後，受劉海粟邀請，任上海美術學院教授。1926應林風眠之邀，赴國立北京藝術學院任教。1928應蔡元培之邀，隨林風眠赴杭州創辦中國第壹所國立藝術專科學校，任西洋畫系教授21年。四十年代在重慶，他擔任國立藝術學院代院長。抗日戰爭勝利後，隨學校回到杭州，繼續在藝術學院教授西洋畫，並在姬敏藝術學院擔任導師。從事美術教育工作50余年，吳冠中、李可染、、潘、羅、墨蒲、等著名畫家都是他的學生。
65438年至0950年，來到山東，先後在山東師範大學藝術系、山東藝術研究所任教授。
學院的教授。1958退役後，62年復職帶助教教學。中國美術家協會會員，山東省美術家協會山東分會主席。擅長彩畫和油畫。蠟筆畫《南瓜豐收》等六件作品被中國美術館收藏。兩件作品收藏於南京美術館，十件作品收藏於山東工藝美術學院。曾出版《李朝石粉彩畫》、《李朝石畫集》。
解放後，在中央美術學院華東分院和山東師範大學教授西洋畫。山東省政協委員、中國美術家協會山東分會主席。從事美術教育三十余年，是我國著名的美術教育家、西方畫家。他的素描、油畫、粉筆畫等。都是造詣很深的，粉筆畫尤其擅長。畫法上得益於法國印象派畫家德加等人，並以其精湛的素描技巧，形成了獨特的藝術風格，在中國畫壇享有盛譽。年，山東人民出版社出版了李朝石的《粉畫集》。65438年至0985年，上海人民美術出版社出版了《李朝石繪畫集》，精選作品75幅，基本代表了他壹生的藝術成就。