這個方法主要針對家裏沒有烤箱，但是喜歡吃披薩，想自己做的朋友。喜歡在廚房做愛的朋友...........可以試試！！！！！
首先，和面:
用適量的溫牛奶(40℃左右為宜)，加入適量的酵母。攪拌均勻後加入面粉，用筷子攪拌均勻，面條要細軟，發酵好喜歡奶味濃的人可以在牛奶中加入適量的奶油。
二、材料準備:
1.調料:番茄醬、芝士絲或芝士丁。
2.蔬菜:香菇丁、小胡蘿蔔、小青椒、小紅椒、熟玉米。
3.肉:新鮮牛肉泡沫
第三，生產:
面條發酵後，將鍋預熱，在鍋底鋪上壹層薄薄的植物油，將煮好的面條均勻的鋪在鍋底，在面餅上倒壹點植物油，加壹層番茄醬和壹層芝士絲，然後撒上蔬菜和炒好的牛肉沫，最上面壹層均勻的排列芝士絲或芝士丁。用小火燒約15分鐘。
制作方法由“盒比薩屋”提供。
餐廳地址“成都寬巷子龍塘國際青年酒店內”
照片是家庭式披薩番茄醬，不買不試。
做奶油披薩，只需要用普通面粉就可以了。
準備好了，就可以上火了。在煎鍋裏放壹點油。金龍魚醫生建議，用煎餅鍋做披薩，壹定要用文火。當油加熱到8成時，加入混合好的面糊。用勺子壓平，讓它均勻分布在蛋糕盤上。為了讓披薩更好看，可以在披薩餅中間撒壹些蔬菜。等到披薩的邊緣稍微卷起來，再翻過來。翻過來之後只需要在火上烤10秒就可以再翻壹遍。然後在火上烤3到5秒就可以上桌了。
金龍魚博士建議，這款奶油披薩香甜滑嫩，適合各個年齡段的人，尤其是老人和小孩。
下面是整個過程的示意圖:
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如何做披薩
1.基礎材料:
高筋面粉110g
低筋面粉50克
幹酵母3g
鹽3g
溫水80g
橄欖油16g
二。其他材料:
適量的青椒
洋蔥量
披薩芝士適量
火腿適量
3.番茄醬材料:
番茄
番茄沙司
黑胡椒粉
洋蔥
大蒜鱗莖
鹽
糖
橄欖油
幹酪粉
香水
四、先介紹番茄醬的做法。醬料在披薩中起著重要的作用，所以調配好的醬料直接影響披薩的口感。
1，大蒜和洋蔥剁成肉末，加入橄欖油炒至金黃色。
2.加入番茄，番茄醬，攪拌均勻，加入香料(上面說的香料是吳中國果D，如牛至葉，百裏香葉，羅勒葉等。，有就加，盡量讓醬聞起來香壹點，沒有就要)。
3.根據個人口味加入鹽、糖、芝士粉，調好口味，煮至粘稠，然後放好晾涼。
番茄醬做好了。
動詞 （verb的縮寫）底部表皮
1，先將高筋面粉和低筋面粉過篩放入大碗中。
2.酵母加入溫水，倒入1，加入橄欖油。
3.將上述材料混合，揉成球狀，約7、8分鐘。揉好的面團會很油，不粘。
4.將面團放入tie碗中，蓋上保鮮膜，發酵至少30分鐘(發酵後的面團約為原來大小的2 ~ 3倍)。
5.取出發酵好的面團，搓圓，松弛10分鐘。
6.用面團棍把松了的面團保衛成圓形或者其他妳喜歡的形狀。
7.用勺子取適量番茄醬，用勺子背面將番茄醬均勻的塗在面團上。
8.先撒壹層芝士絲，加入青椒絲，洋蔥絲，火腿絲，再在上面加芝士絲。
9.烤箱預熱200C約15分鐘，然後奶酪融化，底層皮革上色。