1,衡水誘人
說到河北名酒,不得不提衡水老白幹,它是老白幹風味的開創者。老白幹酒興於漢,盛於唐,以醇厚、淡雅、甘甜著稱。具有香氣優雅、醇香柔和、回味悠長的特點。
2.俞河春
俞河春產於河北滄州,是壹種濃香型白酒。以優質紅高粱為原料,采用傳統固態發酵,泥池陳釀工藝釀造而成。俞河春具有香氣濃郁,口感綿甜,回味幹凈清香的特點。
3.涿鹿
河北涿鹿酒業成立於1949,有張家口老窖系列產品,涿鹿老窖系列產品,涿鹿二鍋頭系列產品。是白酒、葡萄酒、果露、飲料、啤酒六大系列的大型白酒生產企業,綜合生產能力2萬噸。
4.避暑聖地
避暑山莊酒業位於河北承德,其產品山莊老酒歷史悠久,已有5500多年的記載。占地面積33.35萬平方米,是大型葡萄酒生產企業。
5.五河酒窖
五河窖產於河北定興,以當地高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料。采用傳統五糧釀造工藝,泥池發酵,連續釀造,混蒸混燒,跑窖釀造。具有酒窖香氣濃郁、醇厚和諧、入口香甜、口感清爽的特點。
6.三井物產
位於河北泊頭的三井酒,是三井酒業旗下的同名產品。成立於1946,主要產品為“三井十裏香”和“三井刀”兩大系列近百個品種。具有醇香爽口,香氣濃郁的特點。
7.劉玲喝醉了
劉伶醉是劉伶醉釀酒業釀造的壹種著名的特色曲酒。它以高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米為原料,經過傳統的老五甑工藝,長期發酵,文火蒸餾釀造而成。具有色澤清亮,酒質醇厚,飲後回味悠長的特點。
8.泥漿坑
泥坑酒是河北地方名酒之壹,產於邢臺市寧晉縣。窖泥酒是以紅高粱為原料,采用老烏甑傳統生產工藝,在泥塘中固態發酵而成。具有清甜晶瑩、柔和醇厚、酒香四溢的特點。
9.半程燒鍋酒
板城燒鍋酒是河北省承德市板城鎮的特產。半城燒鍋酒以高山作物為原料,采用傳統老五甑釀造工藝精心釀造而成。具有原色、香氣和諧細膩、口感香甜柔和、豐滿爽口的特點。
將軍山10
將軍山酒是河北將軍山酒業的同名產品,起始於1942,產於河北歙縣。被譽為太行山深處的生態酒。