瓷器鑒定是壹門高深的學問。所謂“贗品”就是仿制品，大家擔心的就是不懂“新”、“舊”，而現代的壹些仿品不但樣子極像真品，連分量都壹模壹樣。但是買到仿品也不要緊，如果是明仿宋、清仿明、民國仿清也有壹定的收藏價值，但價錢不會很高。
鑒定瓷器的真偽除了親身實踐外，還要多看有關的書籍，多去大拍賣行參觀預展，多請教專家和內行。有時買到壹件有爭議的東西也是好事，那說明它還是有壹定價值的。
景德鎮王掌櫃簡單總結了幾點古瓷鑒定的內容，希望對妳有所幫助：
1、斷代：即鑒別某件古瓷的相對燒造年代，又叫“分期斷代”、”器物排隊”，古瓷中，多數器物上沒有落年款，有的器物上落有年款的。前者首先是解決斷代問題，後者有辨別真偽的問題和偽品的仿造年代問題。對景德鎮古瓷的斷定，壹般要求按如下時代來區分：五代，宋朝早期、中期、晚期，元朝前半期、後半期，明朝與清朝要求按照帝王年號來分期。但按照帝王年號分期是為了表述上的方便，決不意味著產品所具的特征是隨著帝王的更換而變化的，而是隨著新工藝、新材料的出現、人們審美觀和生活習慣的變化、陶工的壹代代地更新而漸漸變化著的，是沿著繼承、創新、再繼承、再創新的藝術發展常規變化著的。所以我們在斷代時，掌握產品演變的總趨勢是非常重要的。
2、斷真偽：名窯產品影響其他窯口的生產，這是在商品生產中常見的事，如景德鎮五代生產的”蟹殼”青釉瓷，在胎、釉、造型等方面都深受越窯青釉瓷的影響，但這並非仿古生產，從古瓷鑒定角度來說，是屬於窯口的問題，不屬斷真偽的內容。斷真偽是區分有意仿制前代產品的贗品。即把“仿古器”與“真器”識別出來。景德鎮明朝成化禦窯廠仿宋朝龍泉哥窯紋片瓷極似。清末和民國，仿古生產有不少專門的小作坊，有的達到了亂真水平，此時的對外貨易也幾乎成了古董貿易了。解放以後，仿古瓷生產仍然是瓷業生產中的壹部分。這樣壹來，致使傳世的”古瓷”中贗品充斥，魚目混珠。我們在古瓷鑒定時就要認真去做“去偽存真”的工作了。
3、斷優劣：即鑒別古瓷的質量和價值。質量壹壹是指古瓷本身是否存在燒制時所造成的或使用過程中所造成的種種毛病，如變形、裂痕、沖口、陰黃、粘釉、磨釉、縮釉、剝釉、剝彩、脫彩、漏彩、補彩等。價值--是指某件古瓷的歷史、科技、藝術方面的價值。歷史價值是說該產品帶有絕對的燒造年代或知道了相對的燒造年代，可作為斷代的依據；能證明某壹品種的創燒年代或衰落年代；能證實中外技藝交流或反映某壹歷史事實等。科技價值是說該產品能反映古代制瓷技藝發展進程和瓷業科學技術成果的；能反映瓷業的革新、創造和高超的技藝等。藝術價值是看構成產品美的三個基本要素：瓷質、器型、裝飾的藝術處理是否高，三者之間是否和諧統壹，能否代表某時期的陶瓷藝術水平和藝術風格，此外，國內外稀少的產品也往往是珍貴品。
4、斷窯口：即鑒別產品的產地。唐代陸羽《茶經》，在品茶時同時評論了不同產瓷地區的茶碗，說：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，嶽州次，壽州次，洪州次……。邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越也。若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也。邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也……”這是在古文獻中較早以瓷產地來稱道產品的窯口的名稱也相隨而生，隨著瓷業的發展，窯口的命名方法也越來越多，歸納起來主要有四種方法。
（1）以燒造地點來命名。如浙江龍泉窯，福建德化窯、江西吉州窯，景德鎮湖田窯等，這種命名方法較為普遍。
（2）以某窯的主技者的姓氏來命名。如景德鎮唐代的陶（玉）窯、霍（仲初）窯，明代的崔公窯、周（丹泉）窯，清代的郎（廷極）窯、年（希堯）窯、唐（英）窯等。
（3）按燒造年代來命名。如景德鎮明代禦窯通常分別叫永樂窯、宣德窯、成化窯等。
（4）按產品的攸用者的身份來命名，如官窯、民窯、樞府窯等。所謂官窯，是生產專供朝廷和皇家使用（包括皇帝用來賞賜入貢國及使臣，或賞賜群臣、親貴）的各種瓷器的窯，也稱禦窯。如北宋的汴京官禦、南宋的杭州官窯，景德鎮元代的“禦土窯”、“樞府窯”，明、清的禦窯（又叫官窯、廠官窯）。所謂民窯，是為了滿足國內外廣大人民生活需要而生產民間用瓷的民營手工業作坊。
同時期的不同窯口產品，有差別明顯的，亦有相近的，這需要我們去加以區分。產品的地方特色主要是因原料的不同而形成的，所以，斷窯口主要是看產品的胎、釉特征，其次是看工藝、造型和裝飾等諸因素。
望采納，謝謝