電動蒸汽發生器，又稱免檢小型電動蒸汽鍋爐、微型電動蒸汽鍋爐等。，是壹種能自動補水、供熱，並持續產生低壓蒸汽的微型鍋爐。小水箱、水泵、控制操作系統集於壹體，無需復雜安裝，只要接通水源和電源即可。主要為食堂、幹洗店、蒸房、蒸汽熨鬥提供必要的幹蒸汽，常用於食品廠、豆制品廠、服裝廠。
由於電蒸汽發生器的水量設計小於30L，電蒸汽發生器的安裝和使用不受技術監督部門的檢查和管理。《特種設備安全監察條例》中定義的鍋爐，是指利用各種燃料、電力或者其他能源，將所盛裝的液體加熱到壹定參數，並向外部輸出熱能的設備。其範圍定義為容積大於或等於30L的壓力蒸汽鍋爐；出口水壓大於等於0.1兆帕(表壓)、額定功率大於等於0.1兆瓦的增壓熱水鍋爐；有機熱載體鍋爐。
二、電動蒸汽發生器的原理
其基本工作原理是:通過壹套自動控制裝置，保證運行時液體控制器或高、中、低電極探頭反饋水泵的開、關，供水的長短，爐襯的加熱時間；隨著蒸汽的連續輸出，壓力繼電器設定的最高蒸汽壓力保持爐內水位下降。水位低(機械)或中(電子)時，水泵會自動補水，水位高時，水泵停止補水。同時，爐內電熱管持續發熱，不斷產生蒸汽。面板上或頂部的指針式壓力表立即顯示蒸汽壓力值，整個過程可通過指示燈自動顯示。
三、電動蒸汽發生器的結構
電加熱蒸汽發生器主要由供水系統、自動控制系統、爐襯和加熱系統以及安全保護系統組成。
1.給水系統是自動蒸汽發生器的咽喉，為用戶持續供應幹蒸汽。當水源進入水箱，接通電源開關，在自動控制信號的驅動下，高溫電磁閥開啟，水泵工作，通過單向閥註入爐膛。當電磁閥和單向閥堵塞或損壞，供水達到壹定壓力時，會通過過壓閥溢流回水箱，從而保護水泵。當水箱斷電或水泵管道內有殘留空氣時，只有空氣進入，沒有水。只要通過排氣閥將水快速排出，水噴出來時關閉排氣閥，水泵就能正常工作。供水系統中最重要的部件是水泵。大多采用高壓大流量的多級旋渦泵，少數采用隔膜泵或葉片泵。
2.液位控制器是發電機自動控制系統的中樞神經，可分為電子式和機械式。電子液位控制器通過三個不同高度的電極探頭控制液位(即水位差)，從而控制水泵的供水量和爐襯電加熱系統的加熱時間，工作壓力穩定，適用範圍廣。機械液位控制器采用不銹鋼浮球式，適用於爐膛容積較大的發電機。工作壓力不穩定，但拆卸、清洗、保養、維修方便。
3.壹般爐膽體采用鍋爐專用無縫鋼管，細長垂直。電加熱系統中使用的電熱管大多由1或以上的不銹鋼電熱管組成，其面負荷壹般在20瓦/平方厘米左右。由於發電機正常工作時壓力和溫度較高，安全保護系統能使其安全、可靠、高效地長期運行。壹般采用高強度銅合金制造的安全閥、單向閥、排氣閥來實施三級保護。有些產品還增加了水位玻璃管保護裝置，增加了用戶的安全感。
四、電動蒸汽發生器的適用範圍
廣泛應用於洗熨行業:幹洗機、烘幹機、洗衣機、脫水機、熨平機、熨鬥等。包裝機械行業:貼標機和貼標機壹起使用；生化行業:發酵罐、反應釜、夾層鍋、攪拌機、乳化機等設備配套使用；食品機械行業:配套使用豆腐機、蒸鍋、殺菌罐、包裝機、塗布設備、封口機等設備；其他適用行業:蒸汽清洗行業(油田、汽車)、熱水供應(酒店、宿舍、學校、攪拌站)、混凝土養護(橋梁、鐵路)、桑拿洗浴(休閑會所)、換熱設備等。