白酒營銷的方法：塑造酒文化故事、做好消費者服務、促銷叠代、廣告推廣、持續推廣。
壹、塑造酒文化故事
壹個好的品牌離不開好的故事，特別是酒類品牌，那麽應該怎麽去寫故事呢？
壹款酒需要正能量的故事，故事可以是歷史文化、奮鬥文化、紅色文化、古典文化、或者是壹些詩言絕句等。現在有很多酒的故事文化讓人很郁悶，很多八竿子打不著的故事被很多酒廠引用上了，讓人完全看不懂，酒文化不能生搬硬套，讓大家看的明白才能喝著舒暢。
二、做好消費者服務
賣酒就是做服務，這不容辯解。有些人認為只要酒好，規劃好中間各個代理商環節分錢就可以了。其實不然，想想消費者為什麽買妳的酒而不是別人的酒，有可能就是因為妳的服務比較好。
營銷的本質就是不斷地去挖掘消費者需求，滿足消費者需求，從江小白來看，他用的就是走心文案，打出壹瓶也可以定制，來滿足消費者的精神需求、物質需求，從而提供更符合消費者的產品和服務。
三、促銷叠代
不做促銷酒賣不動，這是行業裏許許多多賣酒人的心聲，這也說明了酒促銷的重要性。渠道促銷：這是酒廠最喜歡做的，能快速地看到成績，但是現在也不好做了，效果也越來越差。
相對渠道促銷，終端才是需要真正發力和關註的方向，這裏的終端也可以是單位。酒店或個人消費者，針對不同的人群，設計好不同的促銷方案，促銷贈品及物料的選擇。
四、廣告推廣
任何產品都需要做廣告，更何況還是壹個不知名的酒。有人可能會說，我老品牌以前做過廣告，現在是不是就不用做了，妳思考壹下，壹個紅遍大江南北的明星只要三個月不露面，就很快會被遺忘，所以妳看很多明星，隔三差五的會弄點緋聞出來，讓自己保持熱度。
看看人們現在把時間都留給什麽平臺，那麽把妳的產品放到這些平臺上去，增加曝光度、認知度，記住千萬不要壹成不變，有些廣告，三五年不帶變，不說消費者看著厭倦，妳自己也會厭倦。
五、持續推廣
我們能看到這樣壹些酒，想廣告壹推就產生銷量，壹個月銷量沒起來就開始打退堂鼓，如果只是想賺壹筆快錢，沒有耐心打持久戰的人最好不要做白酒，做白酒兩三年不賺錢是平常事。
三五年還在虧本的也大有人在，消費者對於壹些新品牌會有疑惑，只有對於壹些常年都出現在他身邊的品牌會產生信任，有了信任就會產生購買。
只要認準方向就持續推廣，暫時的虧損不要輕易放棄，品牌的打造需要的是日積月累，不在壹朝壹夕，陽光總在風雨後，只要堅持，品牌總有出頭之日。
白酒的譯義
白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。