1，如何保存石榴
石榴如果壹次買太多吃不完可以放冰箱保存。石榴為溫性水果，適宜貯藏在2-3度，不超過5度，濕度85/100。
壹般直冷冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間，基本可以滿足石榴的保鮮要求。石榴要放在陰涼幹燥通風的地方，比如放在櫃子裏，可以保存壹個月。
石榴也可以根據成熟度放入冰箱保存，保存期限可長達兩個月。石榴是耐放的，平時可以直接放在通風處保存，但要註意石榴皮開始變幹要盡快食用。
2.怎麽保存吃完的食物？
壹般去皮的石榴建議盡快食用。如果短時間內吃不完，可以裝入保鮮袋，放入冰箱保存。
如果把石榴削皮成顆粒，想保存，方法也很簡單。先把水瀝幹，放在玻璃飯盒裏保存，也可以直接蓋上壹層保鮮膜，放入冰箱保存。
3.石榴汁可以保存多久？
石榴汁是從石榴中榨出的汁。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖、降低膽固醇等功能。
石榴汁可分為石榴濁汁和石榴清汁兩大類。家裏榨汁機自己榨的石榴汁屬於石榴濁汁，不過濾保質期短。石榴汁壹般都是果汁廠家生產的。除了榨汁，還需要經過酶解、澄清、粗濾、超濾等步驟，可以長期保存。澄清的石榴汁比混濁的石榴汁含單寧少，口感更接近水果的原味。
鮮榨果汁壹般壓榨後立即飲用，不要儲存。因為果汁存放壹段時間後，不僅主要營養成分下降很多，甚至完全消失，而且細菌、微生物也會滋生。
4、石榴皮的功效主治
1，澀腸止瀉
取新鮮石榴皮1000克或幹燥石榴皮500克，洗凈加水煎煮兩次，每次30分鐘，去渣取汁，將兩次煎液混合均勻，用文火濃縮成糊狀，加入蜂蜜300克，攪拌至沸止，晾涼，裝瓶備用。此藥膏適用於慢性腹瀉、腸炎、菌痢、消化不良引起的腹瀉。口服，每次10 ml，每日2 ~ 3次，用開水沖服。慢性胃炎患者不宜服用。
2、排痰止痛
蛔蟲引起的腹痛，可用檳榔等份研成粉末，內服。
3、殺蟲止癢
用於疥瘡、癤、癬等皮膚病。，可以用新鮮皮膚局部摩擦，也可以用水沖洗。
4、收斂止痢
取石榴皮60克，茄根60克，先將茄根燒成灰(存放)，研成粉，將石榴皮研成細粉，將兩藥混合均勻，每次9克，用紅糖水送服。此方適用於久治不愈的慢性痢疾，急性菌痢不宜服用。