1.馮丹高粱酒
馮丹高粱酒產於福建廈門，約為1950。在廈門後江代金源酒廠老板楊雅江的帶領下，專門邀請天津著名釀酒師劉金凱到廈門酒廠指導，采用傳統固態發酵釀造濃香型小曲酒，發展成今天的馮丹高粱酒。1998年2月，亞洲釀酒(廈門)有限公司成立。釀造“馮丹”牌高粱系列酒。馮丹牌高粱酒分為濃香型、濃香型和米香型三種。
2.太白米酒
太白米酒又稱杭川米酒，是產於福建的白酒品牌。這是福建光澤本地酒，價格很便宜，才幾塊錢，但是深受當地人喜愛，太白米酒根深蒂固，讓其他曾經以為光澤是代理的白酒都失敗了。因為大家還是只喝米酒。
3.福茂葡萄酒
不知酒王是否可以理解為“福建茅臺”？公司是由母公司福建福茂酒業有限公司和子公司福建建甌皇華山釀酒有限公司組成的集投資、開發、生產、銷售為壹體的大型綜合性白酒生產企業。主要產品有:福建建甌黃花山酒類營銷有限公司、福建福茂酒類營銷有限公司、福建齋藤優子酒類營銷有限公司福茂集團自1956成立以來，經過50多年的錘煉，已經發展成為中國最大的白酒釀造企業。付強集團以“打造綠色酒業品牌”為願景，以“釀造健康快樂的每壹滴酒”為使命，致力於打造幸福生活的生態名酒。
4.黃花山
黃花山是福建建甌黃花山釀酒有限公司的品牌，黃花山釀酒有限公司以0為龍頭，1956年初，整合各酒廠、酒藝，成立建甌酒廠。目前員工近300人，工廠占地面積57500平方米，年生產能力30000噸。主要生產醬香型燒酒、兼香型黃驊山米燒、濃香型黃驊山特酒、米香型黃驊山米酒四大系列，120多個花色品種。是福建省生產多種香型、銷量大的白酒釀造企業。
5.東平老窖
位於福建省政和縣的東平老窖酒業有限公司，前身是建於上世紀50年代初的國有政和酒廠，2005年企業改制後更名為福建政和東平老窖酒業有限公司，現有員工300余人。公司引進並擁有先進的生產線。本品吸收傳統工藝和先進技術，配以金峰山優質礦泉水，采用長期窖藏新工藝，使酒體中各種香氣更加協調，微量成分更加和諧，口感柔和，窖香純正，不沖不刺，具有“柔順、溫潤、凈爽”的獨特風格。