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王愛小菜
這種魚的營養價值相當高。另外，馬林魚壹直是我們最喜歡的食物。每次我們燒的時候，都是用蔥蒸炸。我吃膩了，所以這次吃了個紅燒。
營養分析視圖詳細信息
0克
2克
9克46
大卡
別擔心，這是低熱量的菜！
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1小時以上|配菜(中級)
姜5片，蔥3根，蒜瓣5個，醬油3 ~ 4茶匙，料酒5茶匙，醋適量，糖2勺，金槍魚1條。
烹飪步驟
步驟1/4
把金槍魚洗幹凈，切幾下嘗嘗味道。
第2/4步
鍋裏加點油，油熱了就放姜蒜，有姜香味就放金槍魚，用鏟子把金槍魚翻過來炸壹下。往裏面倒壹點醋就可以了，(不要太多)醋是去魚腥味的，就壹點點，再倒點糖，老酒，鹽，壹點點醬油(醬油是為了顏色更好看)
第3/4步
調料做好了，輕輕翻面。不然容易分散，然後加點水，蓋上蓋子煮。
最後壹檔
煮到水快沒了就可以出鍋了。
技巧
做好吃的有技巧，我的每壹道菜都有小妙招。妳可以通過搜索“豆果”直接查看我的菜單！
發布於2017-07-17
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