那麽，紅薯除了蒸和烤還可以用來做什麽甜品呢？其實紅薯做的甜品有很多，比如紅薯月餅，紅薯豆沙餅，芝士奶油烤紅薯，生姜紅薯糖漿，紅薯絲。
今天給大家推薦壹款家庭可以簡單制作的紅薯餅。又軟又甜，冷了也不硬。非常好吃。
紅薯葡萄幹蛋糕
材料:紅薯400克，糯米粉300克，葡萄幹200克。
生產方法:
1，先把蒸熟的紅薯去皮，然後用勺子磨成泥。直接吃的時候不要削皮，因為皮旁邊的那層紅薯肉含有對人體有益的特殊成分。如果紅薯餅做好或者去掉，就不容易搗碎，影響甜品的美觀。搗碎後加入糯米粉。根據紅薯的含水量，如果感覺很幹，可以適當加水，最後做成軟面團。
2.然後處理葡萄幹。將葡萄幹放入碗中，加入少許面粉和水，用手洗幾次，徹底清洗幹凈。
3.將紅薯面團掰成幾個大小均勻的小面團，用手搓圓，然後拍平，壹個壹個放入電餅鐺中。這時候耐心的把葡萄幹放在面包上，如果沒有耐心就直接扔了。壹定要把它們壓進去。如果浮在表面，翻面時碰到鍋底就容易糊。
4.壹切都做好之後，蓋上蓋子，上下加熱，兩分鐘就可以翻面了，當蛋糕鼓起來了，感覺很通風的時候，就說明已經熟了，可以上桌了。
這樣做出來的蛋糕不需要放壹滴油，而且借助葡萄幹和紅薯的天然甜味，蛋糕的甜度恰到好處，避免了多糖和油吃多了帶來的不健康，口感和味道也很好。吃早餐很好，方法很簡單。如果有興趣，請嘗試壹下。
小貼士:如果糯米紅薯餅吃起來不是很粘，那就讓紅薯涼了再揉，不然容易粘盤，不容易拿起來。另外葡萄幹壹定要壓在裏面，不然放在火鍋裏容易糊。如果喜歡紅棗，可以用切碎的紅棗代替葡萄幹，也很好吃。妳對紅薯的營養了解多少？我不喜歡直接吃。試試這個。
好了，關於紅薯甜品的美食分享到了。如果妳喜歡，請轉發給妳的親朋好友收藏。有什麽好的建議，請在評論區留言，讓更多人受益。再次感謝您的閱讀。