孩子放暑假,特殊情況無法去補習班和海草原。父母24小時待命真的超級累。不像我們小的時候,壹天餵三頓飯。幼兒園兩點餵三餐的孩子,已經變得“節衣縮食難”。他們不僅要吃飽,還要吃好。所以今天,我用水果給孩子們做了幾種水果果凍和水果罐頭。任何口味的水果都可以。只要加入壹種神秘的原料就變成了滑滑軟軟的果凍,沒有任何添加劑,比外面賣的放心多了。這種神秘的成分就是白色涼粉,壹種天然的夏季食品。用清水按比例調好後煮,加入各種新鮮水果。成本低,又清涼。喜歡就試試吧!
材料:桃子2個,白涼粉20克。
材料:15g白糖,2g鹽,5g檸檬汁,400ml純凈水。
1.準備兩個顏色比較紅的鮮桃。因為我們今天要從桃皮中提取天然色素,所以洗桃的時候要格外小心:用水打濕桃皮,往手心裏倒半勺鹽,小心翼翼地搓著桃皮,然後沖洗幹凈。
2.將兩個桃子的皮剝掉,然後將桃肉切成丁備用。將400毫升純凈水倒入小鍋中,放入小鍋中,大火燒開。擠兩滴檸檬汁,防止桃汁氧化變色。當妳看到桃皮上的粉色完全溶於水,就可以把桃皮去掉扔掉了。
3.將20克白涼粉和15克白糖倒入幹凈的小碗中,用少許冷水攪拌均勻,然後倒入裝有煮好的桃皮的小鍋中煮沸。最後將切好的桃漿倒入玻璃碗中,然後趁熱將煮好的桃汁倒入,自然冷卻,密封,放入冰箱冷藏3小時左右。q .桃紅果凍做好了。倒扣脫模後,切成小塊放在盤子裏,兒子自己就可以吃壹盤了。
材料:半個紅色火龍果、20克白色涼粉、15克冰糖、300毫升純凈水。
1.把孩子們剩下的半個火龍果拿到廚房裏,剝開,把火龍果果肉切成大小均勻的顆粒。
2.將400毫升純凈水倒入事先準備好的幹凈小鍋中,然後將白涼粉和冰糖依次放入鍋中,用冷水攪拌均勻,讓白涼粉充分融化後再開火煮沸。
3.煮的時候用勺子輕輕攪拌,防止冰糖融化粘在鍋底。水燒開後,將切好的火龍果顆粒放入鍋中,然後小火煮至鍋沸騰冒泡。趁熱倒入幹凈的玻璃碗中,自然冷卻,密封,放入冰箱冷藏2小時以上。當冰粉完全凝固後,就會變成美味的果凍。孩子們喜歡它。
配料清單:油桃4個,冰糖45g,檸檬汁5g,鹽1g,蜂蜜10ml,純凈水400ml。
1,小朋友想吃桃子罐頭,生鮮網站只有這種油桃,壹盒4個,完全可以代替普通桃子做罐頭。冰糖45克,加少許檸檬汁抗氧化,吃前加兩勺蜂蜜。
2.將四個黃桃洗凈,去皮,然後切成兩半,挖出中間的桃核,切成大塊。將切好的黃桃果肉浸泡在幹凈的鹽水中2分鐘,可以防止氧化變黑,也可以讓甜味更加濃郁。
3.取出鹽水浸泡過的黃桃果肉,瀝幹水分,轉移到幹凈的碗裏,擺放整齊。黃桃果肉壹層,冰糖壹層。全部碼完後,倒入400毫升純凈水,滴兩滴檸檬汁。將滿滿壹大碗黃桃放入蒸鍋,大火燒開後蒸約10分鐘,關火5分鐘後取出。自然風冷後,放入幹凈的密封罐中,放入冰箱冷藏壹夜後再食用。融合後黃桃果肉和湯汁的味道更加濃郁。最近怎麽樣?妳學會了嗎?喜歡趕緊收藏起來試試!