羊肉性溫,補氣血,禦寒,適合冬季食用。Xi安書香情老師告訴妳兩種羊肉湯的做法和食材,感興趣的朋友收藏壹下!
山藥羊肉湯
材料:山藥25克,羊肉250克,紹興酒10克,蔥15克,姜10克,鹽1.5克,胡椒粉3克。
做法:1。羊肉去筋膜,山藥用水浸泡,切片,細辣椒打勻,蔥姜碎;
2.大火燒開鍋中的水,加入上述所有材料,用文火煮燉至羊肉熟,然後調味。
番茄羊肉湯
材料:羊肉500g,番茄100g,胡蘿蔔50g,土豆250g,白洋蔥50g,白菜150g,胡椒粉,番茄醬,花生油,香菜,鹽;
做法:1。將整個洗凈的羊肉放入鍋中,加水至七成熟,取出後切成小方塊;
2.去籽的西紅柿,去皮的土豆,用胡蘿蔔、大白菜和洋蔥切丁;
3.將番茄醬在油中翻炒,加入少許蔥末,加入壹勺羊肉湯,做成番茄醬;
4.將1500g羊肉湯燒開,放入羊肉和所有食材,加鹽和番茄醬;
5.把湯煮好,加入胡椒和香菜。
羊肉湯,很多家庭冬天經常煮壹鍋喝,養胃暖身。而且羊肉湯味道鮮美,營養價值高,真的很適合壹大家子喝。但是孕婦能喝嗎?我不知道。有人想過嗎?畢竟孕婦是國家重點保護對象~懷孕了可以吃羊肉湯嗎?讓我看壹看。
懷孕了可以吃羊肉湯嗎?
懷孕初期可以喝羊湯,但是容易上火。懷孕的時候要少吃。懷孕的時候還是要多註意自己平時的均衡飲食,營養均衡,對胎兒的健康發育更好。羊肉是壹種動物性食品,不僅營養價值高,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、煙酸等營養成分。羊肉比牛肉、豬肉等肉類產生的熱量多,是補虛益氣的佳品。冬季多吃羊肉大有裨益,有增加熱量、補虛抗寒、溫腎健脾、防病強身、補氣血的作用。羊肉是產婦、老人和體弱怕冷者的冬季進補佳品。