從外包裝辨別美心月餅真假的方法
馬克西姆的月餅如何辨別真假？最簡單的方法就是看外盒包裝，打開鐵盒包裝。香港美心的包裝塑料美心的月餅顏色是金色，假金色是綠色，無光澤。真的美心月餅殼的花圈是凸起的，假的是平的，因為假的美心為了節約成本鋼印很淺。
氣味
信利美心的月餅外表油油的，聞起來像香噴噴的花生油。假油摻水不足，但不是純花生油。信利美心的月餅蛋黃分布均勻，切口光滑細膩，蛋黃即使切開也會出現油色。
看二維碼
真假美心月餅都有二維碼防偽標簽。第壹面的9位數字和第二面揭開的12位數字輸入美心集團網站進行數字查詢(假冒網站為moomcake.com)。真正的美心月餅輸入正確的號碼後，電腦上會出現壹個彩色的二維碼。檢查顏色是否與防偽標簽上的二維碼顏色壹致，確定為正品。
看查詢電話
盒子可以做的壹模壹樣，消費者很難用肉眼辨別真偽，假貨也能過關？雙重驗證？可以，但是細心的消費者會發現，假貨的驗證電話和官方廠家公布的不壹樣。去年有個淘寶買家買了假馬克西姆。查詢電話是400-0755-384。數量是壹樣的，但是順序不壹樣！而真正的馬克西姆的電話號碼是400-0755-348。
美心月餅應存放在陰涼、通風、陰涼的地方。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因為皮脆最容易碎。如果外皮脫落，不僅影響外觀，還會影響口感和品質，而且容易因受潮變質。
月餅富含油脂和糖分，受熱受潮容易發黴變質。因此，必須存放在低溫、陰涼通風處。妳可以用包裝盒把月餅放在冰箱裏。在這種環境下，月餅的保質期會更長。如果冰箱空間不夠，可以把月餅放在竹籃裏，掛在通風陰涼的地方，隔天把月餅上下翻壹次。
冷藏
並不是所有的月餅都適合放在冰箱裏保存，但有些月餅因為餡料的不同，需要放在冰箱裏保存，比如冰皮和鮮肉餡。註意，儲存時考慮用保鮮膜包裝，同時控制溫度，不能太低。
妳可以用包裝盒把月餅放在冰箱裏。在這種環境下，月餅的保質期會更長。準備吃的時候，提前壹個小時把月餅拿出來，這樣可以保證口感。但月餅畢竟是用面粉、油、糖、堅果精制烘焙而成的糕點。雖然對於某些種類的月餅來說，放在冰箱裏可以延長保質期，但還是會影響口味。這是因為月餅原料中的澱粉在烘烤後成熟變軟，但在低溫下，成熟的澱粉會析出水分而老化(也就是？重生？)，使月餅變硬，口感變差。
不要和其他食物放在壹起。
存放月餅時，不宜與其他食物、雜物放在壹起，以免串味，失去應有的味道和特色。為了保證月餅的新鮮質量，在購買盒裝月餅或散裝月餅時，要看清生產日期或出廠日期，以便掌握保質期。
美心月餅的保質期是多久？美心月餅的保質期會因餡料不同而不同。壹般來說，幹果餡的月餅保質期長，蛋黃和水果的保質期短，巧克力餡的最好冷藏。
奶油黃系列保質期:75天
冰皮系列保質期:110天
傳統系列保質期:110天
農歷七月初七是情人節，牛郎又會懂得編姑娘了。七夕，多少相思淚，美人相隨。在七夕到來之際，以下是我為妳整理的壹些帶有文字的浪漫圖片，希望對妳有所幫助。
更多七夕圖片，浪漫七夕圖片配文字，七夕祝福動態圖片↓熱門點擊↓
七夕浪漫圖配文字◎七夕情人節，愛壹輩子。
浪漫七夕美圖◎七夕將至，愛情總是甜蜜的。
祝朋友們