1.壇酒金醬壇酒自推出“敢於標註真實年齡”的宣傳口號以來,就贏得了嗜酒者的關註。作為以原漿酒起家的白酒企業,口感當然差不了多少。由於目前對勾酒還不太熟悉,所以還是選擇口糧酒和金醬酒比較好。
入口綿軟,含糖量很高,香氣明顯,酒質細膩豐富度較好,但尾調有明顯的無力感,收口略苦。整體來看,可以算是比較合適的進口醬香型白酒,性價比較高。
2.北大倉公主壹般來說,我很少喝北派醬香型白酒,但是說到200元以下的定量白酒,個人覺得還是有戰鬥力的。因為北方地區釀造環境的影響,北方派醬香型白酒普遍存在壹個問題,就是醬香不夠濃郁,公主也是。
濃香型雖然是醬香型,但更傾向於兩種口味的口感。壹般設計風格為毛式,復合味、粒味突出,焦味不夠。雖然對於“老醬友”來說,君飛會有些淡而無味,但是對於少喝醬香型白酒或者轉香的酒鬼來說,還是比較友好的。
3.茅臺老廠長的得意門生馮釀造了茅臺忠厚酒的“毛香酒”。這款酒在茅臺鎮挺有名氣的,因為設計風格相似,性價比高,所以經常被茅臺工人買走。
開蓋是茅臺醬香最典型的設計風格,比較霸氣。所以壹開始除了茅臺味聞不出其他的味道,但是仔細聞了壹下,果香和焦味還是挺明顯的,醬香也不膩。段落中有醬香的爆發,中間區域酸酸甜甜,舌尖微苦,香味久久不散。
雖然口感很好,但壹般更適合喜歡醬香型白酒的嗜酒者。由於其濃郁的醬香,壹些酗酒者很可能會失敗。
4.金沙回沙五星可以算是金沙酒廠經過技術革新後發布的壹款酒,在風格上與毛醬香型白酒有著顯著的區別,讓喜歡毛醬香型白酒的酒友們對這款醬香型白酒產生太多的喜愛,確實不容易。在酒質上,不如醬香型白酒醇厚,但有明顯的“辣”和“幹”,麥曲的口感和酸味香氣會更重。過了之後,質感豐富多彩,但不是很圓,略弱。好在酒質的平衡性很好,渠道也不生硬。