導語：平時除了在家吃菜花的炒的做法以外，它的其他做法有哪些呢，以下是我分享的它的簡單的做法大全，大家可以收藏好哦。
菜花簡單做法大全1、番茄菜花
用料：菜花1個 西紅柿2個 細香蔥2根 白糖1茶匙 胡椒粉1茶匙 植物油2湯匙 食鹽1/2茶匙
做法：
1、花菜掰成小朵後放入加入鹽的水中焯燙，煮至五分熟後撈出
2、番茄用筷子叉著在火上烤壹下，直至表面皮炸裂
3、將去皮的'番茄切成小丁，再準備好其他原材料
4、鍋燒熱，放入適量的植物油，下入番茄丁翻炒
5、直至番茄丁炒蓉，加入適量的水煮壹下
6、加入剛焯過水的花菜
7、翻炒均勻後加蓋燜煮壹、兩分鐘
8、加入鹽、胡椒粉和白糖調味料翻炒均勻
9、裝入碗中，表面上撒些小蔥末，端上桌了
2、幹鍋菜花
用料：菜花500克 五花肉100克 紅尖椒2個 姜4片 蒜5克 食鹽1.5小勺 醬油2勺
做法：
1、菜花沖洗幹凈後用小刀沿著柄削成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘，沖洗幹凈後充分晾幹水分
2、五花肉切片、醬油壹勺，紅尖椒切圈、生姜切片，大蒜拍散後切小塊
3、五花肉入鍋加生姜，小火慢慢煽炒出油，將肉推至壹邊
4、開大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒幾下，蓋上鍋蓋，調中火焗30秒，這時候可以看出菜花頭都有點焦色了
5、加入紅尖椒和大蒜碎，炒勻後加入壹勺醬油，翻炒均勻，起鍋前加入壹小勺鹽炒勻即可
3、醬香菜花
用料：菜花200克 蒜適量 色拉油適量 拌飯醬適量
做法：
1、花菜用手掰成小朵，入熱水過中焯燙至8成熟
2、熱鍋冷油爆香蒜片
3、加入焯好的花菜和拌飯醬繼續翻炒入味就可以啦(因為醬本身有壹定的鹹度，所以不需要加鹽了)