《煎餅》講述了壹個人生插曲:少年阿傑因不滿父親堅持手工制作煎餅，與父親發生爭執，每年祭祖“發動群眾”。直到了解了煎餅的祖傳手藝，他才開始理解父親的苦心。影片反映了年輕壹代從不屑傳統到受父輩影響，從而理解和珍惜傳統文化，學會尊重和愛護對方的故事。根據影片，新加坡的煎餅來自中國福建的早期移民。代代相傳的煎餅手藝和祭祖習俗，既是祖先精神的延續，也是維系中國社會的同壹個文化。“做煎餅最重要的材料是什麽？”“餡，要香。”“錯了，是煎餅皮。沒了皮，餡就散了。”從小煎餅開始，陳子謙深刻挖掘了中國人的情感世界，展示了他的創作技巧。