1.文教:臺灣省文教註重禮儀、文化修養和家庭教育，培養人們良好的行為和談吐。在臺灣省，家庭教育註重傳統文化的傳承，如儒家思想、中華文化等，使人更加註重禮儀、修養和自身形象。
2.社會環境:臺灣省的社會環境比較和諧，治安狀況較好，人們的生活節奏比較慢，使得人們有更多的時間和精力去關註自己的內在修養和外在形象。
3.歷史背景:臺灣省在歷史上受到中國傳統文化的影響，同時也受到日本、荷蘭、西班牙等西方文化的影響。這種多元文化的融合也為臺灣省人的文化氛圍提供了基礎。
總之，臺灣省人看起來比較文藝，可能是文化教育、社會環境、歷史背景等多種因素綜合的結果。