天宮吳凱種植甘蔗和提取蔗糖的記載有哪些？

中國古代種植甘蔗和提取蔗糖的技術，在宋代王拙的《糖霜譜》中已有記載。《天宮吳凱》中描述的相關技術大大超過了前壹本書。《甘艾》壹卷除了肯定精耕細作的傳統要求外，還談到了因地制宜種植甘蔗，移栽秧苗(有利於適應抗旱，提早加溫，提高產量等。)、將雙芽苗平鋪(避免種植時芽生長困難)、使用清糞水(可用氮肥)加速發芽等。，都是當時先進的。