配料:五花肉、胡蘿蔔、芹菜、黃豆芽、米飯、韓式辣蘿蔔、韓式辣桔梗、紫菜、拌飯辣醬、韓式烤肉醬。
練習:
1.將五花肉片加入韓式烤肉醬中,腌制15分鐘;
2.先把米飯煮熟,鍋裏放壹點油,放入腌制好的五花肉片炸至壹面焦黃後翻面;
5.將豆芽、胡蘿蔔絲和芹菜分別用熱水焯壹下;
6.飯熟後,關電源小火燜3分鐘,開蓋稍涼;
8.將五花肉、芹菜、胡蘿蔔和香辣桔梗分別放在米飯上;
9.在五花肉上舀2勺拌飯辣醬,撒上紫菜絲和白芝麻。