第壹個好吃的是傳統的肉夾饃，制作方法獨特，味道極佳。這裏的肉包子外酥裏嫩，清香撲鼻。肉餡是當地羊肉做的，肉很好吃。加上適量的洋蔥和黃瓜，再加上辣椒醬，壹口肉就能讓妳大飽眼福。
第二個必須嘗試的是陜西的油潑面，這是xi安的壹種熱食。鍋裏放壹碗滿滿的面條，然後加入麻油、辣椒油等特殊調料，再放壹些白醋的芝麻、小蔥。攪拌均勻後，撒上壹些炒好的蒜和花椒粉。它的口感極佳，油而不膩，讓人食欲大開。
第三個值得壹提的是陜西特色小吃涼皮。在這裏可以品嘗到各種涼面，比如辣、酸、麻、甜等等。取自盆地氣候的制作方法，使涼皮柔軟細膩，富有彈性，口感獨特，是壹種清涼可口的食品。
總之，Xi安大唐不夜城的美食豐富多樣。這裏的小吃既傳統又新穎，食材新鮮，制作方法獨特，讓人大飽眼福，回味無窮。