哪個牌子的蝦醬比較正宗？

李錦記據中國食品安全網查詢，李錦記蝦醬選用優質鮮銀蝦，加鹽，膠體磨研磨，防塵防蟲透光打谷場烘幹，數月發酵而成。蝦醬顏色為紫紅色，具有發酵蝦醬特有的鮮香味和發酵蝦醬的成熟風味。膏體嫩滑，厚薄適中，鹹中帶香，滋味醇厚，回味悠長。

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