仙廟燒雞的制作技藝非常復雜。不僅要考慮雞的大小，還要註意風幹的時間和火候的掌握。風幹後的雞塊用特殊秘制食材腌制，口感鮮嫩細膩，讓人回味無窮。在烤制過程中，烤箱溫度要控制在壹定的水平，廚師要不停的翻動雞塊，讓每個角度都能烤的均勻。通過這些復雜的制作工藝，仙廟燒雞才有了如此獨特的風味和口感。
值得壹提的是，仙廟燒雞減少了油的使用，更健康，很受消費者歡迎。無論是作為壹種美食，還是作為壹種文化遺產，仙廟燒雞都有著不可替代的意義。來壹鍋仙廟燒雞，品味傳統美食的魅力。妳壹定不能錯過它。