適量的鹽和胡椒
大蒜、生姜和胡椒適量
兩個小冰糖晶體
生抽、料酒、老抽、醋、白酒、料酒適量。
龍蝦三金48元
鮮香龍蝦怎麽做?
去掉尾巴和腳,切掉嘴,刷幹凈,瀝幹水。
將油燒熱,放入花椒、花椒、姜、蒜小火炒至剩油。然後轉大火倒入龍蝦翻炒。依次加入生抽、老抽、料酒、白酒、醋、鹽,倒入開水,蓋上鍋蓋,直到水快收湯了,剩下壹點湯,就可以出鍋了!