糯米200克
適量的水
洋蔥20克
生姜5克
辣椒面2g
適量的鹽
鹹年糕的做法
糯米不需要提前泡，米洗幹凈，米剛加水，水不多。電飯煲的烹飪按鈕被烹飪；(米飯煮硬的那種)
將蔥和姜切碎，趁熱加入，慢慢加入鹽。繼續用力搗約10分鐘，粘在壹起，直到看不到完整的米粒；
手和案板上都是水。整形手術後，把它們放在保鮮膜上，防止粘連。家裏芝麻表面撒點芝麻就可以了；我在圓形模具的幫助下做了整形手術。
鍋裏放少量油，小火兩面煎。
趁熱吃；