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現在如何優化連鎖便利店的采購下單系統?

改變傳統的訂購模式。目前連鎖便利店的訂貨模式通常是讓門店每天訂購全品類,主要是為了避免缺貨和銷售損失。而頻繁點餐會導致便利店的依賴性和責任不明確,不願意努力改善庫存管理,壹方面可能導致庫存高企,另壹方面也可能導致經常缺貨。而配送中心也是疲憊不堪。高頻次、小批量的訂貨大大降低了配送中心的運營效率。事實上,如果便利店做出合理規範的訂單,不僅可以合理有效地管理庫存,還可以降低配送中心的勞動強度和難度。同時可以補充應急訂貨,應對便利店的意外訂貨。

規範連鎖便利店的訂餐單位。不規範的訂貨單位會使配送中心不得不拆件發貨,增加配送中心的配送難度,降低配送效率。因此,規範商品的訂貨單位,可以使店鋪和配送中心的運作合理化,降低配送成本,提高效率。

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