壹種香腸的制作方法及配方

香腸制作方法:將前腿肉或後腿肉洗凈切片，用鹽、辣椒粉等調料腌制1小時，浸泡腸衣，倒入肉餡，分段紮緊晾幹，煮熟或蒸熟即可食用。調味料的種類和用量可以調整，以適應不同的口味。

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