三個飛餅
香蕉根
壹個雞蛋
香蕉派？
將香蕉去皮，切成小塊。把雞蛋打勻備用。
請點擊輸入圖片說明。
將飛餅稍微軟化，在塑料紙上卷成略薄略大，放入冰箱松弛20分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
每塊松餅都被切成上下兩塊和四條邊條。
請點擊輸入圖片說明。
將蛋液鋪在下片周圍，邊緣沿外圍排列。
請點擊輸入圖片說明。
把香蕉餡放在餅皮中間，把蛋液塗在邊條上，蓋上上皮。
請點擊輸入圖片說明。
用叉子沿周邊壓出圖案。
請點擊輸入圖片說明。
在上片中間每隔1 cm橫切壹刀。註意不要把下面那塊切掉，然後送到冰箱裏松弛15分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
將蛋液塗抹在松馳的餅皮上，放入烤箱180度烘烤20-25分鐘，餅皮會有明顯的顏色和層次感。
請點擊輸入圖片說明。