我愛吃香蕉味的東西,不管是面包還是餅幹。昨天在市場買了壹斤香蕉片,心想,弄碎了放進餅幹面裏應該味道不錯。呵呵,真的很好。
材料
材料:幹香蕉片35g,100g;低面粉;
輔料:玉米油25g,糖20g,水50g,泡打粉1g。
香蕉脆條
1
在烹飪機器中把幹香蕉片打碎。
2
將油、糖、水和發酵粉加入盆中,攪拌均勻。
三
倒入香蕉粉中,攪拌均勻。
四
篩入少量粉末
五
排列成面團塊
六
卷長點,不要太薄。
七
切成壹厘米左右的粗條,放在烤盤上。
八
烤箱預熱,180度烤20分鐘。
技巧
在最後幾分鐘裏盯著它。不要煮過頭了。