2.瀝幹水，放入料理機中磨成粉。
3.小米粉。
4.稱量各種粉末和其他材料。
5.將糯米粉、小米粉和玉米澱粉混合均勻，然後倒入糖。
6.倒入油。
7.倒入水。
(每種粉的吸水性不同，所以水要慢慢加，不要壹次加完。)
8.讓混合好的糊狀物靜置大約10分鐘。
9.鍋內放入冷水，SAIC後用中火蒸20分鐘左右。
10.蒸小米餅。
11.切片放入鍋中，表面撒些糖粉(如果食物不甜，可以省略)。